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为改善儿童营养健康状况提供科学依据 “小学生饮奶与健康评估”报告出炉

  本报讯 为深入探究牛奶摄入对我国儿童健康的具体影响,中国学生营养与健康促进会携手中国疾病预防控制中心营养与健康所、海南医学院、华中科技大学同济医学院、成都市视力保护与健康促进学会,历时两年完成了“小学生饮奶与健康评估”研究项目,相关成果日前已在权威杂志上发表。  据了解,该项目横跨湖北、四川、海南三省,深入覆盖23所小学的12159名小学生群体。针对牛奶摄入对学生的生长发育、饮奶习惯、身体活...

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“雪糕刺客”重归平价

  笔者日前走访各类店铺发现,曾经的“雪糕刺客”身影难觅,平价雪糕占据主流。  平价雪糕重新主导市场,其实并不令人意外。近年“雪糕刺客”一词风靡:“厄瓜多尔粉钻”66元一根,“杏余年”“芝玫龙荔”被炒到200元一盒……不知其价的消费者,结账时被价格狠狠“刺伤”;知其价的消费者,在尝过味道后,也很可能会发现不过如此。毫无疑问,拿雪糕做文章、讲故事,确实可以引起消费者的好奇心,让消费者心甘情愿“花钱听...

24-07-03 查看

剩菜盲盒火“出圈” 风险意识不能“盲”

  当前,食品消费领域兴起了盲盒消费的风潮,剩菜盲盒也因此进入了大众视野,吸引了不少消费者拼个手气。剩菜盲盒的悄然兴起,对建设节约型社会具有积极意义,传递出节约粮食、反对浪费的环保理念,但其存在的问题也不应忽视。为此,福建省市场监管局近日发布消费提示,提醒消费者在购买剩菜盲盒时要有风险意识。  剩菜盲盒是指商家将临期或当日打烊前未售完的食品,以随机组合搭配成盲盒的形式打折卖给消费者。剩菜盲盒所指的...

24-07-03 查看

农村学生营养餐补贴不能成“唐僧肉”

  《国务院关于2023年度中央预算执行和其他财政收支的审计工作报告》显示,国务院对13省159县2021年至2023年8月农村义务教育学生营养改善计划专项资金进行审计后发现,部分补助资金管理使用较为混乱。  审计发现,专项资金有的被直接挪用,66县将19.51亿元用于偿还政府债务、基层“三保”等支出;有的被变相挤占,41县和1533所学校等通过压低供餐标准、虚构采购业务等变相截留挤占2.7亿元;...

24-07-03 查看

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