本报讯 当前，正值安吉白茶采摘销售时节，也是疫情防控的关键时期。为严密筑牢防疫屏障，保障茶农茶企的切身利益和消费者“舌尖上的安全”，湖州市安吉县市场监管局食药检测中心在配合参与一线防疫工作之外，牢牢抓住三个“检”字，倾力守好疫情期间安吉茶叶检验检测阵地。

　　在安吉县各大青叶交易市场内，茶农们正在等待茶商来收购最新采摘下来的一筐筐鲜嫩青叶。

　　为让茶农卖得放心、茶商买得安心，在整个白茶采摘季，食药检测中心安排专人专班全程驻点辖区各个青叶交易市场，每日开展抽样青叶农药残留快速检测，为市场提供技术支撑，全力保障茶叶质量安全。截至目前，共开展白茶青叶快检实验365批次，检测结果均为合格。

　　安吉白茶受到消费者喜爱，除了茶叶安全之外，还有茶叶的高品质保证。据了解，该中心已经连续7年开展安吉白茶评价性抽检工作，为安吉白茶品质评价提供数据支撑，促进白茶产业健康有序地发展。

　　今年，安吉县市场监管局与农业农村局联合制定抽检工作方案，按照工作部署，该中心承担100批次的安吉白茶评价性检测工作，并根据检验检测结果编制分析报告。目前，该中心已收到溪龙、梅溪、孝丰等8大白茶产区开采第一周的茶叶样品，未来还将收到不同时间节点的2批茶叶。该中心检测人员将对这3个时间节点采摘的样品开展游离氨基酸、水分、灰分、茶多酚、铅、镉等6个评价性抽检项目的检测，以此对比分析茶叶品质的好坏，预计6月底出具检测结果和分析报告。

　　受疫情影响，越来越多的茶农、茶企选择线上平台销售茶产品，但平台要求所售产品必须上传相应的专业机构检验检测报告。为此，茶农和茶企们纷纷来到中心咨询送检。

　　为帮助茶农、茶企尽早实现线上创收，工作人员根据茶农、茶企自身需求以及线上平台的相关规定，为其制定合理节省的检验检测项目；同时，利用疫情防控空余时间加班加点开展各项检测工作，尽快出具检测报告。目前，该中心已收到16个批次委托送检白茶样品，出具检测报告16份，共计节约检验检测费用近3万元。

　　（夏弦 朱柯仁）