本报讯 台州市食用农产品集中交易市场食品安全快检室改造提升推进会近日在温岭市大溪镇召开。会上，台州市市场监管局党委委员林胜甫就当前食品安全快检工作中存在的问题进行了剖析，重点针对今年民生实事项目推进以及后期食品安全快检体系建设进行了部署。

　　食用农产品集中交易市场食品安全快检室改造提升是2022年台州市政府十大民生实事项目之一。作为台州市的试点县（市），今年以来，温岭市以大溪镇3个农贸市场为先行试点，在设备更迭、检测扩容、数字赋能上探索升级，强化检测能力，提升检测效能。截至目前，大溪镇3个农贸市场率先完成整体改造提升工作。除新河菜市场因整体改造而暂停运行、推迟启动外，温岭市其余30个农贸市场和3个农批市场的食品安全快检室均已全面启动项目建设。

　　按照“统一建设标准、统一检测设备仪器、统一检验项目”的要求，改造提升后的农贸市场快检室“量身”配备了一批新型智能化检测仪器，形成了集酶抑制率法、分光光度法、胶体金法为一体的检测体系。快检室检测对象从农蔬、干货、蜜饯扩展至淡水产类、养殖贝类、肉类等，基本涵盖农贸市场食品销售范围。检测项目上从原先的果蔬农残、甲醛、二氧化硫等6项常规项目拓展至21项，大幅提高了快检的针对性、靶向性。

　　与会人员实地参观了大溪中心菜场快检室改造升级成果，并现场观摩检测人员通过“你点我检”形式开展黄鳝抽样检测，深入了解市场准入“批批检”工作实施情况。

　　大溪镇农贸市场快检室新设备目前已正式投入使用，具备现场抽、现场测、40分钟以内出具结果等检测能力，周检测量可达90批次以上。农贸市场每日对无法提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的产品进行抽样检测，韭菜、芹菜、豇豆、淡水鱼等16个新增项目品种已逐步分批纳入检测范围。

　　温岭市市场监管局相关负责人表示，检测能力的提升，让食品安全快检室起到了初筛“过滤器”的作用，能够更大范围、更多项目、更加精准地发现问题。原先消费者常见常吃但无法检测的餐桌美食也纳入“体检”目录，有效提升“菜篮子”安全保障力度，进一步提升群众食品安全满意度、放心度、认可度。

　　（林小雪）