本网讯 为持续抓好农村市场风险隐患的排查整治、巩固提升农村食品整治工作成果,自4月中旬以来,四川省巴中市平昌县灵山镇食品药品办公室全面开展农村食品安全“强基行动2024”专项治理行动,净化农村地区食品市场,切实保障农村地区食品安全。　　此次治理行动,针对农村食品问题多发、易发时间节点,强化日常监管,灵山镇食药办紧盯散装食品“进、销、存”关键环节,统筹兼顾食品以及食用农产品生产、销售、餐饮服务...

　　疫情之后，粉面赛道在餐饮界备受资本青睐。据《2022快餐品类分析报告》显示，截至2022年5月，美团平台上米粉品类餐饮门店总数达32.87万家；米粉赛道2022年门店数量同比达到26.33%，呈现出走高趋势。　　曾经不起眼的粉面类目，是如何悄悄崛起的？在疫情之后，投资者更看重项目的抗风险能力，店面小、坪效高、翻台快的米粉与面馆比直营大店更加抗风险。　　今年3月开业起，来自成都的池嬢拌粉的上海思...

　　湖北省潜江市，是一座被小龙虾“霸屏”的城市。高铁站外，“潜江龙虾，红遍天下”的红色展示台与“潜江站”标识交相辉映。一批批来自全国各地的食客，穿梭于坊巷之间，只为吃一口正宗潜江龙虾。　　在位于潜江市秀河村的新柳伍万亩虾稻共作基地，养殖池里棋盘式分布着捕虾网，岸边整齐码放着专用于小龙虾养殖的灯笼草和扁担草。养殖池虾稻共作、水草喂养，这是潜江小龙虾营养丰富、肉质鲜嫩且绿色环保的“秘诀”。　　锅圈食汇...