无论是红烧肉的香气溢出厨房，还是鱼香肉丝的色香味俱佳，亦或是糖醋里脊的甜酸入味，猪肉已经成为众多人生活中不可或缺的美食之选。可是吃了这么多年猪肉，你真的会挑选优质的猪肉吗？来自芬兰的无抗生素肉类供应商Atria阿特睿一直以来坚持严控生产的每一个环节，让消费者吃到优质肉。　　看颜色　　首先，优质的猪肉通常呈现鲜艳的粉红色，肉质饱满，有一定的弹性。切割表面呈现细腻的纹理，而不是松散的肉丝。如果颜色...

　　本网讯 2024年4月20日，以“生物智造 预制未来”为主题的2024未来食品智造高质量发展论坛在北京市平谷区召开。本次论坛是由北京市平谷区科学技术和工业信息化局、中国食品药品企业质量安全促进会、北京食品学会联合主办，中关村科技园区平谷园管理委员会、北京工商大学食品与健康学院、中国食药促进会预制菜与智慧团餐专委会、北京食品学会预制食品专委会、北京市食品药品安全企业联盟、双创未来企业咨询有限...

　近日，由米尺联合In  Groups设计、新沃实业、大金空调、艾谷照明与轩瑞电气共同策划并组织的高峰论坛在上海徐汇区举行。论坛以连锁零售工程营建现存的挑战与未来如何结合AI智能化的发展方向为主题，邀请了13位餐饮连锁专业大咖，70多家知名品牌，共120余位嘉宾参会。　　论坛伊始，敏硕餐饮品牌策划联合创始人Sake严紫嫣简要回顾了2023年的论坛盛况，上海环科院博士工程师林子吟带来了关于环保领域与...