食品作为根植于当地历史文化和蕴含浓郁地域特色的生活必需品，从一定程度上诠释着当地的饮食文化、地域特色、性格秉性和特色记忆，也对外彰显着城市的独特性。因此，以食品为城市的新地标，正逐渐成为城市品牌宣传的方向和抓手。地标食品作为一个城市的记忆和宣传方向，在提升城市的旅游热度和拉动相关产业发展起到重要作用。

冬雨初歇，薄雾如纱。腊月初九，记者来到位于江苏南京栖霞区的八卦洲街道七里村，登上魏从云的乌篷船。

1月的广东汕尾，气温仍在20摄氏度以上。为了避开高温、锁住鲜甜，凌晨2点，农户们戴着头灯，在黑暗的苞谷地里抢收即将通过拼多多发往全国各地的年货——甜玉米。这片玉米地的承包者是27岁的黄轩，来自“中国甜玉米之乡”广西横州。作为“农二代”的他毕业就到深圳打工，做了几年流水线工人，觉得离“当老板”的梦想越来越远，于是回到老家种甜玉米。与父辈不同，他不仅把甜玉米卖到了线上，还将其“发扬”到了广东。