安井食品拟向7家子公司增资12亿元

　　3月11日，安井食品发布公告，本次拟向广东安井增资2亿元人民币，向山东安井增资2亿元人民币，向河南安井增资5000万元人民币，向泰州安井增资3亿元人民币，向辽宁安井增资5000万元人民币，向四川安井增资1亿元人民币，向安井营销增资3亿元人民币。

　　安井食品表示，本次增资资金来源系公司非公开发行股票的募集资金，若有不足部分将以公司自有资金投入。增资符合募集资金的使用用途，不会影响公司目前的日常生产经营。本次增资后各子公司的资本更为充实，有助于其推进项目工程建设及开展生产经营；同时有利于提升公司整体竞争力，符合公司的发展战略和长远规划。

　　（乐居财经）

海底捞开启烧烤食材外送

　　继开启茶饮外送业务后，海底捞开始新一轮外送产品创新。近日，海底捞宣布开启烧烤食材外送业务，目前已在北京、成都等部分外送门店上线烧烤食材产品，包括生肉串产品、烤锡纸菜品、烧烤小料、烧烤工具等。

　　在食材供应赛道上，海底捞一直在探索，此前就开了线下食材供应超市。而在火锅市场竞争白热化的情况下，海底捞也亟待从产品及场景多个角度开启差异化布局以巩固市场。

　　（北京商报）

呷哺呷哺发布业绩快报 2021预亏2.75亿-2.95亿

　　3月11日，呷哺呷哺发布盈利预警公告。公告显示，2021年实现营收61.5亿元，同比增长13%，预期2021年净亏损约2.75亿元至2.95亿元之间，而2020年净利润约1149万元。

　　对于由盈转亏，呷哺呷哺方面称系关闭亏损门店造成的一次性亏损，以及部分餐厅受疫情影响无法充分经营导致。公告显示，2022年，公司将及时调整组织架构和业务策略，多举措增加餐厅收入，精细化管理控制经营成本；同时将整合呷哺呷哺、湊湊、联盟品牌茶米茶等会员系统，实现多品牌营销和引流，进一步提升门店经营利润。“在扩张方面，公司将谨慎选取门店地址，今年新增156家餐厅。”

　　（证券日报）

巴比食品：2021年度净利3.14亿元

　　巴比食品近日披露2021年度业绩快报。报告期内，公司实现营收13.75亿元，同比增长41.06%；实现净利润3.14亿元，同比增长79.15%；实现扣非净利润1.52亿元，同比增长18.06%。

　　公司称，业绩增长的主要原因为：2021年，门店家数持续增长，单店业绩快速恢复，团餐业务高比例增长；公司通过天津君正投资管理合伙企业(有限合伙)间接持有东鹏饮料股份产生的公允价值变动收益增加，使得净利润增加1.47亿元。

　　成立于2010年的巴比食品，是一家以“连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅”的中式面点速冻食品制造企业，旗下的“巴比馒头”早餐门店数量已经突破3000家，在包子连锁门店中排名第一。经过多年的开拓发展，巴比食品已形成覆盖华东、华南、华北及华中地区的重要城市，包括上海市、江苏省、浙江省、广东省、北京市、武汉市等几十座城市的直营和特许加盟销售网络。

　　2020年10月，中饮巴比食品股份有限公司上市，被称为“中国包子第一股”。

　　（综合）