欧盟将参加2024世界食品(深圳)博览会,展示欧盟农产品
作为 “多彩欧洲美味,纵享万千搭配”活动的一部分,欧盟将参加4月24—26日在中国深圳会展中心举行的2024世界食品(深圳)博览会。
2024世界食品(深圳)博览会的欧盟馆将展出来自27个欧盟成员国的各种产品,展示农产品的悠久传统,及其质量、安全性、真实性和可持续性。在一系列产品类别信息会议和烹饪表演中,欧盟也将向中国买家、零售商和分销商展示其食品和饮料的卓越和多样性。
2021年3月1日,欧盟与中国签署了一项具有里程碑意义的双边协议,即在中国保护96个欧洲地理标志(GI)和在欧盟保护100个中国地理标志不受限制。作为欧盟和中国之间的第一个重要贸易协定,该协定有望带来互惠的贸易利益和双方对高质量产品的需求。第二批清单中,双方各自的175个地理标志将在协议生效4年后得到保护。
欧盟农业专员沃伊切霍夫斯基(Janusz Wojciechowski)提到:“我们很高兴能在2024世界食品(深圳)博览会期间在欧盟馆展示高品质和丰富多样的欧洲食品和饮料。这次展览对于突出欧洲美食的各种文化遗产和手工工艺是一次很好的机会。”
除了为参观者提供品尝高质量和可持续食品的机会外,欧盟馆还将强调欧盟对农民和生产者的支持,这要感谢地理标志(GI)和有机产品等欧洲质量保证标签。
地理标志包括受保护的地理标志(PGI)和受保护的原产地名称(PDO)。这些计划保护来自特定地区的产品名称,并尊重特定的传统生产过程。此外,欧盟有机标识为欧盟生产的有机产品提供了一致的易于理解的视觉识别,使消费者更容易识别有机产品,并帮助农民在欧盟和全球范围内销售。
博览会期间,欧盟馆将举办互动环节,包括品鉴会、研讨会和现场烹饪表演,届时著名明星厨师蒋颐和法比奥(Fabio Falanga)将使用高品质的欧盟食材制作典型的欧洲菜肴,并展示将欧盟产品与中国食材相结合的创新食谱。
欧洲和中国的专家也将在现场主持一系列产品会议,专门就来自欧洲的奶酪、葡萄酒、烈酒、啤酒、甜食、肉类、乳制品和橄榄油进行产品分享。这些活动将使参观者更深入地了解欧盟产品的质量,并就如何更好地向中国消费者推销这些产品提供宝贵的见解。