天山雪莲:从“天山瑰宝”到“天山名品”
站在春去秋来的坐标点上回望,那些牵一发而动全身的谋划,在时光的年轮上已经打下了深深的烙印。这些烙印,就包括以天山雪莲为代表的传统营养产业的拔节生长。对于一直致力于中医药守正创新、传承发展的新疆天山雪莲制药有限公司(以下简称“天山雪莲制药”)来说,2024年是其发展历程中非常重要的一年。这一年,自治区通过了《新疆维吾尔自治区中医药条例》;这一年,新疆维吾尔自治区中医药管理局成立。这对进一步规范新疆资源配置,加强资源保护,保障新疆中医药产业守正创新、传承发展,具有重要意义。为贯彻落实自治区党委和政府的决策部署,天山雪莲制药致力于天山雪莲保护、研究与应用,以弘扬雪莲文化为愿景,把天山雪莲“天山瑰宝”打造成“天山名品”,将生态高颜值转化成经济高价值。
独特生境孕育了天山雪莲
强调原产地、自然风味、质朴方式与情绪价值的“原生自然消费”,正在构筑一种独特的生活美学。潮水的方向总是有迹可循,解读雪莲养生葡萄酒的故事,离不开巍巍天山。天山峰顶,乃极寒之地,终年积雪不化,一般植物很难生存,唯天山雪莲能在零下 21摄氏度的严寒和缺氧环境中,迸发出惊人的生命力,傲霜斗雪,顽强绽放。天地能量、时间力量,终凝聚成这样一株珍贵本草,世界上有80多种雪莲,而只有天山山脉雪线冰碛之上生长的雪莲才是天山雪莲。如何理解天山雪莲在葡萄酒中的价值?原产地理念就是全球酒饮产业的高端理念和价值潮流。今天,从法国的卢瓦尔河谷,到意大利的托斯卡纳,几乎全世界每个知名葡萄酒产区都有酿造“自然酒”的酒庄。从这个角度来说,酿造、饮用“原生自然”的好酒,一直是全球酒饮产业的潮流与风尚。雪莲葡萄酒以天山山脉雪线冰碛之上的天山雪莲为核心原料,以天山脚下葡萄酿成的原汁为引而成,其内含有丰富的总黄酮、生物碱、挥发油以及人体必需的多种微量元素和丰富的维生素,酒香浓郁,回味无穷。回首过往,雪莲葡萄酒的诞生历史,就是一场围绕自然风物的演化。
用好优质资源打造优势产业
自古以来,天山雪莲一直都是人们梦寐以求的营养佳品。如今,天山雪莲在国内外享有盛誉。如何实现从优质资源到优势产业的跃升,是一项亟须破局的课题。雪莲葡萄酒是使用天山雪莲为原料的酒品,其甄选天山山脉雪线冰渍之上的天山雪莲,以天山脚下葡萄酿成的原汁为引而成。它承载着悠久的历史底蕴,延续着古老的技艺传承。天山雪莲制药相关负责人表示,广袤的新疆大地拥有丰富的自然资源,推动天山雪莲的保护、开发与应用,不仅可以成为打造新疆自然生态资源高端产业化的代表与样板,也可以为新疆经济高质量发展作贡献。
讲好天山雪莲故事·传播传统营养文化
进入新时代,天山雪莲制药勇立潮头,传承雪莲文化,将生态高颜值转化成经济高价值。深挖天山雪莲药用价值,天山雪莲制药积极与知名中医展开交流。5月25日,天山雪莲制药董事长张英杰拜访了“全国名中医”李兴培。近年来,随着国家对中医药事业的支持力度不断加大,中医药文化产业迎来了新的发展机遇。未来,天山雪莲制药将加大研发力度,推动天山雪莲的产业化进程。张英杰表示,天山雪莲制药将继续致力于天山雪莲的研究和产业化发展,以优质的产品,为健康营养事业赋能。
近日,以天山雪莲为核心原料的雪莲葡萄酒亮相北京大兴机场。天山雪莲制药致力于为消费者提供健康、美好的生活方式,始终坚定文化自信,广泛开展跨界合作,致力于讲好天山雪莲故事,传播传统营养文化“价值故事”。展望未来,天山雪莲制药正沿着高质量发展之路,朝着更加辉煌的明天稳步前行。
来源:中国食品报网