进入2024年，餐饮迎来“质价比”时代，消费者回归理性，食客看中的不仅仅是性价比，口味及品质也同样重要，这就要求餐饮业回归菜品品质本身。想要保证菜品的口味和质量，赢得消费者的青睐，除了原材料的品控过硬，还需要优质的调料辅以助力。4月21日李锦记经销商大会成功召开，推出餐饮专供红冠装产品李锦记加码餐饮赛道，红冠装产品上市提升餐饮终端竞争力　　谈到调味品，就不得不提到“中华老字号”企业李锦记。为了...

　　5月14日—16日，丹麦阿拉食品原料将于瑞士举办欧洲国际营养保健食品展，并展示乳清蛋白在饮品中的潜力，这款乳清蛋白兼具了双重优势。　　在这次展览会上，阿拉食品原料将展示新的功能性水的概念。Lacprodan® ISO.WaterShake是一款专为粉末奶昔而设计的食品原料，它质地透明，可以用于制作出清澈的水状奶昔，且尝不出蛋白质的味道。它不仅适用于粉末奶昔，也可用于即饮，同时还有时下流行的植物...

　　葡萄牙葡萄酒品鉴会宣布将于5月在穗澳双城举办路演活动，通过这两场美酒盛会，为大湾区葡萄酒业内人士及爱好者带来美味的葡国佳酿。　　首站将在广州正式启动。5月21日（星期二），葡萄牙葡萄酒将于广州正佳广场万豪酒店举办品鉴会。届时，16 家葡萄牙酒庄将带着130多款优质葡萄酒齐亮相。　　5月23日（星期四），澳门将延续这一火热势头。第二站将在澳门丽思卡尔顿酒店举行，汇聚来自13家葡萄牙酒庄的100多...