随着大众消费水平的提升以及对健康的日益重视，零食消费也在逐渐转型升级。消费者不再仅仅追求价格实惠，而是更加注重产品品质、生产工艺以及营养标签。毫无疑问，善于对配方做“加法”或“减法”的品牌更容易受到消费者青睐。　　面对消费市场的变化，不少零食企业也在积极调整自身的经营策略。2020年第三届进博会上，好丽友便正式提出“零食营养+”计划。几年来，好丽友已在该领域取得了卓有成效的进步，“坚果+”“肉...

　　本网讯 近期，goood咕德奶上市，主打每日鲜奶和现烤面包，预计今年在四川共开100家门店。　　在此之前，麦趣尔、一鸣食品等上市乳企就已布局乳品和烘焙业务，光明乳业也在2019年开出首家高端烘焙连锁门店“光明悠焙”。　　一时间，“牛奶+面包”概念在乳业和烘焙业兴起。业内认为，从产品和配料角度来讲，烘焙与乳品有组合的空间和机会，目前乳制品市场竞争激烈，但烘焙产业仍处在高毛利、高成长赛道，乳企进...

　　近年来，在消费能力和消费意愿的双重驱动下，越来越多的年轻人将休闲零食作为日常生活中必不可少的存在。基于庞大消费人群及高购买频次，我国零食市场规模不断壮大。《2023—2024年中国休闲食品产业现状及消费行为数据研究报告》显示，2022年中国休闲食品市场规模达到11654亿元，预计2027年达12378亿元，行业呈现高速增长态势。　　得益于庞大的市场空间，休闲零食市场吸引了众多行业巨头加码布局，...