本报讯 （记者 熊家明） 在当今酱酒热潮流下，贵州老字号贵州醇在武汉开设首家体验店，消费者可以通过体验店现场购买。

　　贵州醇武汉体验店主打真年份系列和混合年份系列产品。该店负责人李涛表示，产品是企业的一切，这也是贵州醇酒业的产品价值观。贵州醇致力打造“真年份”领域擎旗者，系列以“真年份”“零添加陈年粮食酒”为产品硬核。

　　贵州醇系列产品“真年份” 包含三重内涵：一是粮食酒，拒绝酒精酒，纯粮固态发酵，传统工艺酿造；二是陈年酒，拒绝年份虚假，酒体为100%足年份陈年老酒，陶坛贮藏、自然老熟；三是零添加，拒绝人为添加化学成分，不添加任何食品添加剂。

　　贵州醇酒业有限公司地处滇、黔、桂三省（区）交界处，公司占地面积1000多亩。贵州醇于1950年建厂，系贵州省兴建的第一批国营酒厂。

　　1993—1994年，国家统计局公布的全国250家产值利税最佳企业中，贵州醇排名分列11、12位，在全国饮料制造业位列第二，位居贵州省同行业第一位。2008年，贵州醇荣获“贵州八大名酒”。2011年、2016年连续两次荣获“贵州十大名酒”。2019年8月，江苏综艺集团入股贵州醇，注册资本12.5亿元。

　　2020年中国酱酒产业凭借占全行业8%的产能，实现全行业26%的收入及40%的利润。酱酒市场的火热给不少白酒企业带来了“弯道超车”的机会。2020年5月，贵州醇销售额同比增长15倍，2020年全年销售增长206%；2021年上半年销售增长200%，未来5年将保持100%以上年度复合增长率。