肺癌是指发生于肺部的一种恶性肿瘤，主要表现为肺部的结节或阴影。肺癌是当今世界上对人类健康和生命危害最大的恶性肿瘤之一，其发病率呈逐年上升趋势。相关调查研究结果表明，当前阶段，半数以上的肺癌患者在就诊时就已经是晚期。早期发现肺癌最有效的方法是胸部CT筛查，若发现大于0.5厘米的肺结节就应进一步明确性质。临床上肺癌的治疗方法主要有早期手术、化疗、放疗、靶向治疗、免疫治疗等。

　　福建省泉州市惠安县医院健康教育科科长庄碰霞表示，对于肺癌患者，除临床常规治疗外，良好的日常饮食对延长患者远期生存率、提升手术效果具有积极意义。晚期肺癌患者的饮食调理，对于家属而言是十分重要的事情。肺癌中期饮食护理的主要目的在于提升患者身体抵抗力，提升对肿瘤的控制力，预防患者治疗后肿瘤出现恶化转移的情况，因此进行饮食护理的重点在于对患者自身的免疫系统进行活化，提升患者体内针对癌细胞的抵抗力。

　　庄碰霞建议，肺癌患者要从以下几方面加强饮食调理：

　　保证营养摄入充足 晚期肺癌患者可正常饮食，并在遵医嘱的前提下加强营养摄入。饮食均衡的情况下保证营养摄入，可有效提升患者自身的免疫力，对于手术、放化疗患者也可促进术后的快速康复。在日常生活中可多摄入蛋白质以及碳水化合物含量较为丰富的食物。

　　摄取优质蛋白质 肺癌患者身体普遍较弱，日常不可忽视优质蛋白的摄取，如牛奶、瘦肉、豆制品、有鳞的鱼、鸡蛋等，既能促进食欲，又能补充营养。如非身体需要，少吃羊肉、鳗鱼、狗肉等“发物”。

　　保证果蔬摄入足量 新鲜的蔬菜、水果含有大量维生素，肺癌患者可以多吃一些番茄、柑橘、丝瓜、草莓、葡萄和青椒等。

　　少食多餐是关键 对于肺癌患者，目前医学界推崇少食多餐的饮食方式，每餐八分饱。特别是一些接受化疗、放疗的患者，容易出现一定程度的恶心、厌食，更应少食多餐。

　　除此之外，肺癌患者应禁烟、禁酒，养成良好的生活习惯和饮食习惯，定期体检，及时诊断和治疗，有助延长生命。

　　手术、放化疗等治疗方式均会对患者身体机能造成一定程度的危害，因此为提升患者免疫力，可选择服用一些保健中药进行身体的调养。例如灵芝、黄芪、西洋参、太子参、石斛、麦冬、百合等可补肺润肺，对患者术后、放化疗的不良身体反应具有一定的调控作用，还对调节脾胃、增强睡眠质量等具有积极作用。除此之外，适当服用保健中药，对于精神状态较差、寝食难安的患者也具有积极意义，能有效缓解患者因放化疗引发的恶心、呕吐等胃肠道不良反应。

　　根据病情差异进行饮食护理，可有效提升晚期肺癌患者免疫力，提升治疗效果，对延长患者远期生存质量和生存期具有积极意义。

　　庄碰霞，福建省泉州市惠安县医院健康教育科科长，副主任护师。曾在福建医科大学附属第二医院心内科进修1年，先后从事小儿科、急诊科、骨科、中医科、老年病科等多科临床护理及管理工作31年，临床经验丰富，擅长全科护理及健康教育工作。