2023年初，品牌创始人冯明强立下“我想挑战用20万，在太古里开一家好吃的火锅店”的决心，于是冯校长老火锅店在成都头部餐饮品牌聚集地的商圈诞生了。在成都缔造了排队1000+桌，单日翻台率15轮的骄人成绩，等位5小时都想要品尝的冯校长老火锅，空降南昌市中山路，占据两层空间，成都本地人都得排到凌晨的火锅，究竟有什么魔力？

　　成都火锅的灵魂，非全红锅底莫属。这一锅以老手艺秘制成都牛油锅底，诠释了“麻辣鲜香”4个字。

　　选取各种优质原料，坚持每日手工炒料，才能还原出这霸道的成都老火锅味。经历数个小时的精心熬制，锅底才能够麻辣香浓。

　　每当夜幕降临，中山路便迎来了它的高光时刻，前来逛街就餐的游客络绎不绝。琳琅满目的商铺里人山人海，其中冯校长老火锅格外吸睛。走进冯校长老火锅，复古的装修风格，轻装饰、轻装修，低调但有个性。裸露的墙壁上张贴着新奇的大字标语，视觉上颇有冲击力和记忆点，让人一秒步入九零年代，很适合拍照打卡。

　　在各业竞争激烈的时代，冯校长老火锅品牌却大胆选择落户成都核心商圈-太古里，凭借三轻三重模式，“轻装修、轻装饰、轻运营；重锅底、重菜品、重体验”，杀出重围。日翻台率峰值达15轮次，日均营业额达到9万+，成功开启火锅新时代。短短半年时间内，冯校长老火锅品牌美味版图达到超50家，扩张至广州、兰州、银川、郑州、武汉等重要城市。今天他终于来到江西，冯校长老火锅品牌拥有8年经验底料研发团队，千店连锁经验菜品研发团队，在传承经典火锅口味的同时，注重菜品创新和个性化的服务理念，终于在历经9个月的研发调研后，才有了排队4小时也要吃的火锅。他还表示，未来将不断努力并优化，为消费者提供更加健康、美味的火锅体验。