近年来，乳制品消费快速增长，奶酪正处于“明星”赛道。11月6日，在第四届进博会期间举办的第四届全球乳业合作论坛上，中国奶酪龙头企业妙可蓝多创始人、CEO柴琇表示，希望通过进博会这场全球瞩目的国际贸易盛会，以开放、融合、创新的战略思维，更好地阐释如何打造具有中国特色的奶酪品牌与奶酪产品，为全球奶酪发展刻上“中国酪印”，为全球乳业生态共同体以及可持续发展贡献“中国力量”。

让沂蒙红色文化品牌食品走进千家万户，守护食品安全，河东区市场监管局盘活现有资源，扶持企业自身完善生产链，通过向产业上下游延伸进行延链、补链、强链，不断延长产业链条，推动向精深加工转型升级，助推食品产业嫩芽破土，老树发新枝。

11月6日，在第四届进博会上，中粮集团与来自全球20余国和地区农粮食品产业链上下游企业签约合作，签约金额较上届增长近一倍。在中粮集团的“购物车”中，装满了来自巴西、阿根廷、俄罗斯、乌克兰、印度尼西亚等国家的大豆、豆油、菜籽油、葵花籽油等超百亿美元优质农产品。这些农产品不仅包括国人餐桌上不可或缺的米、面、油、糖，还有进口乳制品、葡萄酒和坚果等。