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红薯食用有讲究

  作为秋冬季节的常见食物,红薯备受人们喜爱。它既可以蒸、煮、烤,也可以与米饭、粥等搭配食用,是一种营养丰富、口感软糯的粗粮食品。那么,红薯有哪些营养价值?怎么挑选?所有人都适合吃吗?营养价值丰富  红薯原名番薯,原产于南美洲及大、小安的列斯群岛,现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区,但在一些较北的地区,如我国黑龙江省也已栽种成功,我国大多数地区普遍栽培红薯。  红薯虽然名字中带有“红”字,但它...

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科学“加奶”不犹豫 食品专家回应奶制品五大流言

  奶制品营养丰富。根据国民营养健康指导委员会办公室今年4月发布的“减油、增豆、加奶”核心信息,充足摄入奶及奶制品有益于人体健康,尤其有利于肌肉和骨骼健康,建议每天摄入300毫升至500毫升液态奶或相当量的奶制品,并加大针对性科普宣传。  但调查数据显示,目前我国大多数居民的奶及奶制品摄入量远低于推荐量,除了有些人不习惯奶制品的味道,也有些人因为网络上一些流言而不敢喝奶或不愿喝奶。记者日前采访中国...

24-10-16 查看

“第四餐”激活保健食品市场新增量

  一直以来,“一日三餐”是普遍的饮食传统。不过,随着国民物质水平的提高和膳食研究的进步,人们对膳食营养的需求逐渐发生转变,从过去的“吃得饱”,转变为“吃得好”,再到现在全面升级为“吃得健康”。所谓“吃得健康”,就是在满足人体日常所需营养之余,保持营养素摄入均衡,避免“隐性饥饿”。一日三餐之外,通过保健食品作为“第四餐”来补充营养,逐渐成为趋势。市场呈现需求多元化,产品种类多样化等特征。“第四餐”...

24-08-27 查看

预计夏粮旺季收购量7000万吨左右 储备粮如何保质保鲜

  做好粮食仓储管理工作,确保库存粮食数量真实、质量良好、储存安全,是夯实宏观调控物质基础、保障国家粮食安全的重要基石。近年来,我国相继发布《粮食流通管理条例》《政府储备粮食仓储管理办法》,提升储备粮仓储管理规范化水平。  夏粮进入收购旺季,收购工作由南向北展开。粮食仓储设施仓容准备情况如何?粮食入仓后,如何确保储好粮、管好粮?如何运用绿色储粮技术,助力粮食保质保鲜,让老百姓吃得放心?针对社会关注...

24-07-03 查看

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