聚焦食品安全 汇聚热点新闻

中国食品网 > 食品信息

红薯食用有讲究

  作为秋冬季节的常见食物,红薯备受人们喜爱。它既可以蒸、煮、烤,也可以与米饭、粥等搭配食用,是一种营养丰富、口感软糯的粗粮食品。那么,红薯有哪些营养价值?怎么挑选?所有人都适合吃吗?营养价值丰富  红薯原名番薯,原产于南美洲及大、小安的列斯群岛,现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区,但在一些较北的地区,如我国黑龙江省也已栽种成功,我国大多数地区普遍栽培红薯。  红薯虽然名字中带有“红”字,但它...

点击查看

舟山六横严把冷链食品防疫关

在当下国内对新冠疫情“外防输入、内防反弹”防控政策下,舟山市市场监管局六横分局近期按照“全受控、无遗漏”闭环管理要求,加强数字监管、源头监管和宣传力度,全面落实进口冷链食品物防工作要求,筑牢冷链食品“物防”安全屏障。

21-12-08 查看

装备创新为我国大豆产业赋能

当前,我国大豆生产在耕整地和播种作业环节基本实现了机械化。2020年全国大豆耕种收综合机械化率达86.7%,较上年提高1.18个百分点,其中,机耕、机播、机收水平分别达到90.1%、87.4%、81.8%,但和发达国家相比还有一定差距。2020年我国进口大豆突破1亿吨,自给率不足20%。从机械化创新角度出发,走出一条适应我国区域生产条件的差异化稳步发展的路子,是提高国产大豆竞争力的重要选择。

21-12-08 查看

丁钢强: 大力提升营养体系建设 引领食品产业转型升级

2021中国企业家博鳌论坛近日在海南博鳌召开,中国营养学会副理事长、中国食品科技学会副理事长丁钢强在会上表示,营养是健康的基础。近年来,营养工作的开展始终以“合理膳食”为基础,以“全民健康”为核心,大力提升营养体系建设,不断突出营养科技创新,通过营养导向,引领食品产业的发展和转型升级,进一步增强我国营养、食品与健康工作在国际社会的影响力与竞争力。

21-12-08 查看

热点排行