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福建福州推行学生营养食谱
本报讯 (记者 王佳仪)为落实《学校食品安全与营养健康管理规定》《教育部等七部门关于印发〈农村义务教育学生营养改善计划实施办法〉的通知》文件精神,近日,福建省福州市教育局出台《中小学生营养食谱(试行)》(以下简称《营养食谱》),紧扣校园食品安全和膳食经费管理要求,提出两项工作任务、四项工作原则、四项工作要求。这是福建省率先制定的学生营养食谱标准,将从今年秋季学期起在全市范围内逐步推行。 记...
广东强化农贸市场和进口冷链食品疫情防控措施
会议强调,全省各级市场和冷链防控专班及成员单位要坚决贯彻“外防输出、内防反弹”总策略和“动态清零”总方针,严格落实进口冷链食品“人物同防”要求,切实增强责任感和使命感,坚持问题导向,积极主动作为,以更加有力的工作措施做好农贸市场和进口冷链食品疫情防控各项工作。
22-02-22
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微胶囊成为有效保留功能成分“新利器”
年来,微胶囊已从制药领域向食品制造、生物等领域不断拓展,成为有效保留功能成分的“新利器”。
22-02-21
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可生食鸡蛋是不是智商税?
为顺应居民食品消费升级趋势,做好消费新热点的跟进评估,加强优质商品的宣传推广,近日,上海市浦东新区消保委开展了“可生食鸡蛋”消费调查活动,根据各大平台的销量,委托通标标准技术服务(上海)有限公司选取市场上的10款可生食鸡蛋和2款普通鸡蛋进行了多项理化和卫生检测。调查结果显示,此次抽检的样品在食品安全方面均有保障,但价格与普通鸡蛋相差较大,而且执行标准不统一。
22-02-18
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