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福建福州推行学生营养食谱
本报讯 (记者 王佳仪)为落实《学校食品安全与营养健康管理规定》《教育部等七部门关于印发〈农村义务教育学生营养改善计划实施办法〉的通知》文件精神,近日,福建省福州市教育局出台《中小学生营养食谱(试行)》(以下简称《营养食谱》),紧扣校园食品安全和膳食经费管理要求,提出两项工作任务、四项工作原则、四项工作要求。这是福建省率先制定的学生营养食谱标准,将从今年秋季学期起在全市范围内逐步推行。 记...
最新研究表明:长期食用燕麦可有效降低胆固醇
近日,发表在《Frontiers in Immunology》上的一项新研究,来自中国疾病预防控制中心营养与健康所杨月欣与东南大学环境医学与工程教育部重点实验室孙桂菊领导的研究团队通过一项随机对照试验,证明了食用燕麦可有效降低中国高胆固醇血症受试者的总胆固醇和坏胆固醇。该研究还提出燕麦具有益生元的作用。
22-01-12
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固体饮料新规:产品不得暗示有治疗保健功能
日前,国家市场监管总局发布《关于加强固体饮料质量安全监管的公告》(以下简称《公告》),就固体饮料标签标识、警示信息标注、严禁虚假宣称等作出细化规定。
22-01-12
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抗“幽”益生菌是炒作还是真章?
美国卫生与公众服务部日前发布了第15版致癌物报告,报告中首次将“幽门螺杆菌的慢性感染”列为明确致癌物。受此影响,幽门螺杆菌防治概念股迎来大涨。
22-01-12
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