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福建福州推行学生营养食谱
本报讯 (记者 王佳仪)为落实《学校食品安全与营养健康管理规定》《教育部等七部门关于印发〈农村义务教育学生营养改善计划实施办法〉的通知》文件精神,近日,福建省福州市教育局出台《中小学生营养食谱(试行)》(以下简称《营养食谱》),紧扣校园食品安全和膳食经费管理要求,提出两项工作任务、四项工作原则、四项工作要求。这是福建省率先制定的学生营养食谱标准,将从今年秋季学期起在全市范围内逐步推行。 记...
血脂异常患者如何进行饮食管理
福建省惠安县总医院心血管内科副主任医师陈昆龙介绍,血脂异常也称高脂血症,现代医学上是指血清中胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇水平升高,高密度脂蛋白胆固醇水平降低引发的症状。
22-01-07
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素食:营养科学搭配是关键
吃素的人是否更健康?应该如何看待吃素这件事?中国工程院院士、营养与食品安全专家陈君石日前对这些问题进行了解答。陈君石建议,人们应该回归中国传统的饮食模式——以植物性食物为主,适当搭配动物性食物。
22-01-06
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西安交通大学研究显示 我国成年人糖尿病患病率仍在上升
西安交通大学全球健康研究院、公共卫生学院王友发团队与中国疾病预防控制中心慢性非传染性疾病预防控制中心教授吴静、王丽敏,青海大学教授彭雯等合作开展研究显示,我国成人糖尿病患病率仍在上升,急需加大防控力度。相关研究结果日前发表于《美国医学会杂志》。
22-01-05
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