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中国粮油学会油脂分会第三十届学术年会举办

21-11-05

  本报讯 (记者王京臣)近日,以“新时代 新征程 新作为 新贡献”为主题的中国粮油学会油脂分会第三十届学术年会暨产品展示会在黑龙江省哈尔滨市举办。此次年会由中国粮油学会油脂分会主办,九三粮油工业集团有限公司协办。中国粮油学会油脂分会会长何东平、中国粮油学会理事长张桂凤及来自全国粮油行业的专家学者以及油脂生产及设备制造企业等近300位代表参加。

  中国粮油学会首席专家、油脂分会名誉会长王瑞元以线上视频形式作“为保障我国食用油安全做出新的贡献”的报告,中国工程院院士、江南大学教授陈坚作了“未来食品与油脂生物技术”的报告,国家粮食安全政策专家咨询委员会委员、中国人民大学教授程国强作“新形势下的我国粮油供给保障”报告。来自河南工业大学、江南大学、武汉轻工大学等高校的专家学者及企业代表围绕“油脂制取、精炼、储藏、油脂风味品质的调控等新工艺、新设备、新技术”“专用油脂、功能性油脂的开发和油脂精细化工产品的研究”“特种油料新油源的开发利用及油脂副产品的综合利用”等多方面作专题报告。同时,针对粮油行业如何更好地实现“十四五”规划及2035年远景目标展开深入探讨。

  会上,还为“2020年度中国粮油学会技术进步奖”(油脂专业)、“瑞元杯”青年油脂科技论文奖的获得者颁发证书,并展示了油脂加工部分新技术和新产品。


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