立冬过后，又到了贴秋膘的季节，A股也迎来了“舌尖上的机会”。据同花顺iFinD数据，20家休闲食品上市公司第三季度营收同比实现增长的有15家，占比达到75%，18家第三季度均实现了盈利，占比高达90%。中国品牌研究院高级研究员朱丹蓬表示，今年前三季度整个消费走势相对较弱，但第四季度以及次年的第一季度是食品行业的红利期，这已经成为一种新常态，随着消费旺季的到来，整个行业将会步入上升区间。

　　绝味食品今年前三季度实现营业收入48.47亿元，同比增长24.74%，实现净利润9.64亿元，同比增长85.39%，已超过2020年全年。此外，公司第三季度单季实现营收17.03亿元，同比增长15.67%，实现净利4.62亿元，同比增长88.16%，净利增长幅度在20家休闲食品上市公司中排名居首。绝味食品董事会秘书彭刚毅表示，虽然疫情影响因素依然存在，但公司通过品牌势能的提升、消费者触达体验的升级以及新开门店业绩的厚积薄发实现了公司第三季度业绩的较高增长，进入第四季度公司也会竭尽所能努力达成全年65亿元的营收目标。

　　此外，劲仔食品在第三季度也呈现出了业绩向好的迹象。三季报显示，公司第三季度实现营收2.78亿元，同比增长14.57%，实现净利润2290万元，同比增长10.3%。劲仔食品董事会秘书丰文姬表示，公司第三季度营收净利均实现两位数增长，得益于品牌提升、渠道深耕等多个方面。公司坚持聚焦鱼制品、豆干制品和肉制品等优质蛋白品类辣卤风味，所处的赛道具有较好的发展空间，且自上半年更名后，品牌效益逐渐凸显。“同时，公司坚持线上线下全渠道布局，深耕线下渠道，通过优化增加了许多空白网点、空白渠道、终端服务能力更强的优质经销商，整体客户结构进一步优化，提升了渠道竞争力，对营收净利增长起到了关键促进作用。线上方面公司增加了直播带货和新媒体线上业务投入，在更好地触达年轻消费群体的同时促进业绩稳步增长。”丰文姬补充说道。

　　随着休闲食品上市公司三季度业绩呈现好转趋势，二级市场也立即闻风而动。据同花顺iFinD数据统计，10月21日—11月1日，20家休闲食品上市公司超六成出现了不同程度的上涨。其中，涨幅最大的是盐津铺子，涨幅达到37%，此外青岛食品、洽洽食品、良品铺子等涨幅亦超过了20%。

　　券商研报对休闲食品龙头四季度的表现也给予了乐观预判。盐津铺子在经历了上半年业绩不及预期股价断崖式下跌后，三季报出炉又重新点燃了市场的希望。德邦证券研报认为，公司第三季度营收增速转正，归母净利环比扭亏为盈，预期公司经营将迎来拐点向上。

　　华西证券研报则看好卤味休闲食品龙头绝味食品。研报分析认为，绝味食品四季度经营有望环比加速，全年新开门店有望达到1400家，新品的火爆出圈也将助力品牌年轻化，拉动单店营收，完成全年业绩目标。

　　业内人士认为，民以食为天，舌尖上的投资机会永不过时，加上第四季度是传统消费旺季，休闲食品也已成为现代人的消费刚需，在上半年行业深度调整后目前大部分上市公司迎来业绩拐点，行业投资机会进一步凸显。

　　此外，休闲食品广阔的市场空间也为行业上市公司打开了想象空间。相关预测显示，到2025年，国内休闲零食市场会从2020年的27281亿元飙升至40000亿元。即便如此，增速与欧美国家相比仍存在较大差距，这意味着行业的发展仍有超预期空间。

　　朱丹蓬指出，虽然休闲食品行业空间广阔，但行业未来的发展也面临着转型升级，休闲食品将不止于“休闲”，还将向健康化等功能拓展。“需求导向也已成为休闲食品行业发展的重要方向，如何契合新生代个性化、差异化的需求将有助企业在行业大军中脱颖而出。”

　　（何文英）