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广东珠海餐厅招聘火热

21-11-24


  本报讯   在焕然一新的广东珠海人力资源市场,“粤菜师傅”专场线下招聘会近日开启。随着珠海餐饮业强势复苏,招人出现火热现象。

  自新冠肺炎疫情发生以来,餐饮业受到严重冲击。但从本次招聘会上可看出,珠海餐饮业已走出阴霾强势复苏,各大酒店及餐厅纷纷前来参会,传菜员、炒锅师傅等各个岗位需求旺盛。

  值得注意的是,各大星级酒店招聘效果良好,但同样缺工严重的餐饮店却门庭冷落。“招聘会来了不少职校应届毕业生,但没有什么年轻人应聘餐饮店。”吉大春兴海鲜酒家招聘负责人说,餐饮店缺工已成常态,因为“00后”“90后”更愿意在环境优美的大酒店里工作,餐饮店的工作对他们来说又累又苦,很难适应。为解决用工急需,餐饮店的应对办法是用兼职工小时工来补充,主要人群是40岁以上年龄段劳动者,他们能吃苦耐劳,有的人甚至一天兼两三份职,中午在一家餐厅洗碗,晚上又到另一家餐厅做服务员传菜工。该负责人认为,餐饮店灵活用工的情况还将持续下去。

  (王芳)


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