本报讯   2021年陕西省新产品重点开发项目——渔夫藻园双海藻特饮新品发布会日前在陕西渭南举行。陕西省食品协会、陕西省食品科技学会、陕西省功能食品工程技术研究中心的有关专家和新闻媒体代表参会。

　　佳县人民政府代表团一行11月19日到陕西秦食实业有限公司参观调研，对该公司差异化经营的陕西特产表示赞赏和肯定。佳县副县长李伟（右二）介绍了佳县的特色农产品红枣、小杂粮、羊肉等，希望佳县的企业通过与秦食的深度交流，达成最终合作。

　　王京臣 摄

　　陕西省食品科学技术学会秘书长、省功能食品工程技术研究中心主任刘建书研究员到会讲话；陕西省食品协会秘书长林晓平对该饮品上市进行了行业分析点评和肯定。

　　该款渔夫藻园特饮是专门针对中老年亚健康群体开发的一款新产品，渔夫藻园采用海带、紫菜、枸杞、杜仲雄花、菊花、玫瑰花、茶树花等10多种中药材萃取调和而成，口感酸甜适中，风味尚佳宜人，专家表示，该款产品既包含海洋藻类，也加入了对人体有益的食材，是中老年亚健康群体健康生活的理想选择。

　　在西安交通大学医学院公共卫生学院年初举行的双海藻饮料论证会上，来自省内高校食品营养界的多位专家表示：在众多的保健饮品中，像渔夫藻园这样，特别是将多种药食两用中药材巧妙地融为一体，总黄酮、总皂苷、茶多酚含量之高是少有的。

（王京臣）