寒来暑往，秋蓄冬藏。换季特别是冬天这样温差大的季节，对于身体的保养需要格外注意。茶叶和保温杯必然是大多数人的越冬“标配”，那么，冬季怎么喝茶最为养生？

不同体质饮茶“贴士”

　　阳气较重的人 体质偏热的人，在冬季可以喝一些陈放3年左右的普洱生茶、半发酵的乌龙茶，能有效地帮助身体泄热，但饮用量也不宜过多。因为尽管身体偏热，但冬季还是要少吃寒凉的食物。

　　体质偏弱的人 平时本身就阳气不足或者体质较弱的人，冬季需要喝茶性温和的茶，比如普洱熟茶、全发酵乌龙茶、红茶等，同理，茶的浓度也要低一点，便于身体吸收和平衡。

　　失水、口干舌燥的人 很多人认为口干舌燥，就应该喝点浓茶，刺激一下舌苔味蕾，但茶叶虽然可以生津止渴，但还能利尿，浓茶会造成人体津液的损失，所以冬天口干舌燥的时候建议饮用淡茶，同时可在茶中加入一些麦冬，能够起到滋阴润燥的作用。

　　情绪低迷的人 冬天万物封藏，人的情绪也容易慵懒和低落，这个时候可以适量的饮用香气丰富的花茶，特别是玫瑰花茶能够疏肝理气且养胃，也可以加入一些枸杞，起到调和的功能。

入冬喝茶，需要注意些什么？

　　冬季喝茶需参照每日最佳饮茶表的时间进行，且遵循适量饮用、过犹不及的原则；另外所有茶类都不宜冷饮，要热饮。冬季天气寒冷，冷茶会增加寒性，损伤人体阴阳平衡。

冬季喝什么茶？

　　红茶 冬季以喝普洱熟茶和红茶为最佳，红茶甘甜温润，可以养人体阳气，保持体温，其次红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，可以一定程度上增强人体抗寒的能力，还能够帮助消化，去油腻。在我国一些省份也有习惯在红茶里加糖、奶、蜂蜜一起饮用的习惯，既能生热暖身，还可以增加营养、强健体魄。

　　生普和绿茶 冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题。这个时候就可以求助生普或绿茶。两种茶类都是未发酵茶，性寒、清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰。

冬季不宜饮茶的人群

　　孕妇不宜饮茶 孕妇在饮食方面有很多的禁忌，大多数时候孕妇饮用淡茶是没有问题的，但是冬季需要特别注意，因为冬季新陈代谢变慢，孕妇摄入咖啡碱之后，不易及时代谢，会滞留体内，造成中枢神经兴奋，对于腹中胎儿有一定的影响。

　　女性生理期尽量不喝茶 冬天天气寒冷，很多女性喜欢通过喝茶来保持身体的代谢和热量，但是生理期身体情况特殊，茶性有温凉之分，但无论是哪一种，都含有一定的刺激性，所以女性生理期尽量不喝茶。

　　老年人冬季饮茶适度 老年人到了冬季，自身抵抗力下降，容易生病，且整个季节都会出现手脚冰凉的现象，如果大量饮用未发酵的凉茶，可能会导致寒邪入侵。因此，在冬天老年人建议控制喝茶的总量，并且以半发酵茶或全发酵茶为好，例如在冬季尽量喝普洱熟茶或熟茶产品。很多老茶人，几十年养成的喝茶习惯当然不是一朝一夕能改变，那么在茶中加入红枣一类的温性辅料，可以一定程度上缓解茶的刺激性和寒性。

　　总之，冬季喝茶要比平时更加注意细节和总量，包括茶类的选择，对于有一段时间茶龄的朋友来说，只需把控喝茶的总量即可，而对于新手茶客来说，选择茶类以及总量都很重要。冬季养生以“养”为主，以“藏”为辅，喝茶应该适度。

　　（刘凯）