上市18年,红星蓝花瓷为何能持续畅销?
时针拨回到2003年,作为北京二锅头创始者,红星迎难而上,推出蓝花瓷系列,这一雅致而有内涵的白酒甫一问世就得到了消费者的喜爱,推动了北京地产白酒的新飞跃。2020年,红星对蓝花瓷进行升级焕新,赋予了这款经典产品更强的生命力。
18年过去,作为清香型白酒杰出企业的红星依然如日方升,尤其是将清雅柔的口感与素雅秀丽的瓶型完美结合的蓝花瓷系列产品,也经受住市场的考验,在岁月的沉淀下,蓝花瓷系列愈加耀眼夺目,傲然绽放。
工艺升级成就蓝花瓷的“一清到底”
中国酒业协会理事长宋书玉曾表示,清香型白酒要实现高质量发展,必须立足品质不断升级、价值不断升级,从而引领产业发展。
作为清香型白酒的代表之一,红星对产品品质的升级和追求,在蓝花瓷系列上体现得淋漓尽致。
红星蓝花瓷通过酿造环节优化、配方升级,强化了其口感的清香醇净、柔和顺口。红星精选优质高粱为原料,升级发酵、蒸馏、贮存工艺,通过多次尝试,甄选打磨,使得产品香气口味相生互补,风味成分配比更加协调,赋予产品香气馥郁、酒体绵润、清净怡然的风格特点。
清——工艺上,红星采用“清蒸二次清”、地缸固态分离发酵法,即原料和酒醅都单独清蒸,大幅提升酒体爽净感的同时,使酒体纯净、通透。
柔——存储上,经过三至十年的陶坛贮存,让酒液在半地下恒温恒湿的环境中自由地呼吸吐纳、成长老熟,使酒体更加柔和。
雅——酒体上,由红星公司10位国评委员全程把关,酒体设计师精心雕琢、刻画,其清雅的个性气质充分显现。
红星通过改进生产工艺、配方升级——赋予了红星蓝花瓷更高的品质。新时代下,红星几十年品牌的积淀让红星蓝花瓷系列产品做工精细、货真价实,既坚持了独具匠心的“本源”,又符合市场需求的推陈出新。清香的品类、柔和的口感、优雅的气质加上光阴赋予的高品质,以及与消费者达成的情感共鸣,让红星蓝花瓷有了强大而持续的市场竞争力。
今年,在布鲁塞尔国际烈性酒大赛上,红星蓝花瓷系列产品——蓝花十五从来自47个国家和地区的1801款参赛样品中脱颖而出,将金奖收入囊中,足见其品质之出类拔萃。
清雅通透凸显蓝花瓷的“匠心独运”
随着国家发展,民族自豪感与日俱增,中国传统文化元素的创新与消费需求产生了更多情感共鸣,红星准确把握住了这一共鸣,对蓝花瓷系列的“中式美学”设计让传统文化焕发生机,从瓶体到盒体展现出清朗、典雅的整体感,在高颜值和浓浓的中国风下传递的是红星的态度与匠心。
蓝花十五获得今年布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖
红星蓝花瓷的包装设计拥有典雅深厚的文化底蕴。
瓶型上,参考了中国瓷器中俊秀优雅的胆式瓶,高挑修长的瓶颈搭配环形瓶盖,宛如优雅的孔雀在引吭高歌,曲线柔和舒展,线条秀雅挺拔,方便开启的同时握感更好。
色彩上,沉静深邃的蓝色与瓶身品牌区logo独特的冰裂纹设计搭配,富有创意的暗金色印章效果宝光内蕴,莹透纯净,清朗又兼具韵味。
图形上,瓶身整体清秀灵巧,蓝底白花的设计融进了中国传统水墨画的肃静和飘逸。主体图案梅花自古便是风骨的象征,疏影横斜的风韵与红星蓝花瓷低调而有内涵的特点相辅相成、相得益彰。
盒体上,天地盖结构的外包装盒整体为大气典雅的霁蓝色,品牌区冰裂纹的红星品牌名称与源升号酿酒街景图巧妙搭配,彰显出老北京特有的酿酒历史与文化风韵。
“燕酒名高四海传”,在传统文化回潮的趋势下,红星将白酒和国风元素结合,赋予了产品浓浓的文化味。红星以酒为“媒”,将红星蓝花瓷与传统国风元素“联姻”,成为吸引消费者的重要因素。
今年9月,腾讯新闻出品、Ipsos益普索和暗中观察局联名发布《2021年中国白酒消费洞察报告》,《报告》显示,近80%的白酒消费发生在聚会及应酬场景,这类场景下,人们往往会饮用更多且更好的白酒。这也说明,聚会及应酬场景依旧是白酒品类发展和消费升级的机会点。因人因事因地施礼,一直是中华礼仪之邦千百年传承的传统,是表达情感、深化联结的重要形式。作为寄托祝福与表达感情的载体,红星蓝花瓷系列产品小酌、收藏俱佳。每当款待宾客、馈赠亲友之时,红星蓝花瓷系列的高颜值、高品质、高文化附加值,能带给消费者从内到外,从视觉、嗅觉到味觉的畅意享受。面对新消费时代,深具中国文化底蕴的红星蓝花瓷系列,正在成为“北京雅文化”的践行者。