一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。随着橘子成熟上市，在浙江省台州市黄岩食品罐头园区内，浙江台州一罐食品有限公司的车间里一片繁忙。

　　黄岩蜜橘拥有悠久的种植历史，是国家地理标志产品。把柑橘加工成罐头销售，是当地拉长柑橘产业链、提高柑橘附加值的传统做法。近年来，黄岩区立足产业优势，推进水果罐头产业集聚，带动水果及深加工产业链发展，既解决了农产品销路问题，又解决了大量城乡居民就业问题。

就近务工稳定增收

　　黄岩的罐头食品产业起源于20世纪50年代，曾被列为全国重点出口罐头生产基地。作为黄岩区江口街道特色产业，经过60余年的积累和发展，当地已建成占地1800余亩的黄岩食品罐头园区，集聚了48家农产品加工、经营企业，园区年产值15亿元，被评为国家农业产业化示范基地。其中规上食品企业10家，2021年1—10月实现产值8.9亿元，累计同比增长3.06%。

　　为了充分发挥龙头企业对产业链的带动作用，黄岩区大力推广“龙头企业+合作社+农户”等模式，构建联结基地，培育了一批“龙头企业带动、合作社和家庭农场跟进、广大小农户参与”的农业产业化联合体，融合壮大骨干力量，把就业岗位留在农村，为农民就业增收创造新的增长点。

　　“罐头是季节性产业，每到黄桃、枇杷、橘子等水果成熟上市的时候，我们罐头产业也进入生产旺季，因要人工挑拣分级，所以需要大量人力。该环节技术含量不高，旺季时我们都会面向附近村民提供大量就业岗位。”一罐食品综合部经理黄铭表示，村里不少50岁以上的家庭妇女都会趁机打“零工”，每月可增收5000—6000元。

　　除了为当地居民提供岗位外，罐头产业带来大量的岗位需求，促使河南、安徽、云南等地的外来务工人员集聚于此，他们的衣食住行所需同样辐射带动了附近村民在家门口实现增收。

产业协作资源共享

　　“江上”协作，已成为黄岩的一个热词。所谓“江上”协作，是指黄岩实施的“先带后”“强带弱”，“乡镇街道对口支援、强村帮带、干部联户”行动。江口街道副食品加工产业较为发达，而上垟乡盛产杨梅、竹笋、芋头等农产品，两地通过结对，成立“江上”农业科技共富公司，促成上垟乡农产品直销江口企业，帮助农户有效拓宽农产品销售渠道。

　　江口街道内集聚了多家国内知名罐头企业，而位于长潭水库库区的上垟乡，其“库区小气候”白沙枇杷远近有名。

　　“每年丰收季，我们都会在上垟乡收购100多吨枇杷，做成罐头，带动他们的销售。”一罐食品总经理黄洪舸表示，“大部分人买水果的时候都会优先挑选外观好看的，果农把其余可以卖给罐头企业的水果，用于加工生产水果罐头，实现了物尽其用。”

　　为了方便果农售卖，一罐食品每年都会将收购点设到村头，安排专人采购。企业还联合当地农技部门，指导果农规范操作，提高枇杷种植水平。

　　“自2021年与江口街道结对以来，我们依托江口街道产业优势、企业优势和人才优势，帮助全乡发挥生态资源、补齐产业短板，增加就业岗位，实现资源共享。”上垟乡党委书记潘雷说，“下阶段希望通过双方的共同努力，进一步做好产业互补和对口协作工作，实现互利共赢。”

　　(章鸣宇 沈海珠)