食之美者，食之享受也。北京冬奥会期间，在为来自全球的贵宾举行的欢迎宴会上，由广东深圳市斯达高瓷艺有限公司制造的珐琅彩《春满园》系列用瓷华丽亮相，美食被盛放在精美大气的珐琅彩瓷器中，完美诠释了食物与器具的融合。

设计灵感源自缠枝莲纹图案

　　我国饮食文化源远流长，历史悠久。国人历来爱好美食，美食离不开美器，两者相互映衬、相得益彰。唐诗有云“葡萄美酒夜光杯”，从这句话中足以表现美食与美器的唇齿关系。作为食具的陶瓷器物，在中国食文化形成发展过程中扮演着十分重要的角色。此次欢迎宴会选择斯达高以汉唐装饰艺术中最具代表性的缠枝莲纹图案为设计灵感的晚宴用瓷，凝结着韵律优雅的中华文化之美，传递着独特的中华饮食文化。

　　秉承美食美器融美境，《春满园》重在展现中华民族复兴的发展理念，采用的黄色在古代是皇室尊贵之色，有着中国礼仪之邦的深厚底蕴，同时汲取了汉唐文化之精华，从精湛金银器工艺中获得造型灵感。《春满园》系列瓷艺作品采用国际网印及制像协会（SGIA）装饰工艺，借鉴缠枝莲纹图案，璀璨生辉、生机盎然，给整套瓷器带来了优雅和旋律。

中华瓷文化源远流长

　　作为时代变迁的历史见证者，瓷器虽然无声，却用不断变迁的器形和种类向人们叙述着中华饮食文化的源远流长。在5000年的发展演变过程中，瓷器形成了自己独特的风格。

　　早在新石器时代，人们就发明了陶器并运用到饮食生活中；唐宋时期，瓷器的品种更加丰富，做工更加精致，为传统饮食器具的发展打开了一片新的天地；明清时期，各种形态各异的瓷制食具器配上色、香、味、形俱全的山珍海味，让人仿佛置身瑶池宴上，深藏中华传统美食文化之底蕴。

　　随着人们生活水平的不断提高，消费者对饮食器具也有了新的要求，除了实用功能，人们还不断追求设计、美感、独特等多方面内容。作为既有观赏性又有实用性的瓷器食具也在随着时代的发展、生活的变化，做出新的创新，在种类、造型、花纹颜色上形成了多元化。这不仅满足了人们对“美食与美器”搭配的文化审美追求，还能让人们在享用美食的同时欣赏到美器，愉悦身心。我国的瓷器远销国外，在美国、意大利、英国、韩国等国家的市场上，随时可见中国的瓷器餐具，扬中华文化之美。

潜心专注于陶瓷工艺创新

　　此次斯达高之所以能够亮相国宴，并非“飞来”机遇，而是日复一日地大力创新，特别是在技术创新和新产品的研发上不断突破。与此同时，以文化提升产品的附加值，增强产品的竞争力，用高新技术改造提升传统产业，才得以把握住良机在国宴上使用和展示。

　　斯达高在1989年企业成立之初时，就定位高端陶瓷，坚持质量为本、创新为魂，这与现代人追求美食与美器灵魂搭档的理念不谋而合。这不仅是斯达高的品牌价值，更是民族企业用“工匠精神”讲述的中国故事。

　　作为高规格的国宴用瓷，不仅要展现中国传统的瓷器卓越的品质，而且体现出了我国深厚的饮食文化底蕴。据斯达高瓷艺创始人詹培明介绍，斯达高此次作品是古典审美底蕴与创新设计思维的碰撞，由他本人与一众高校瓷艺新秀历经3年创作而成。素有“彩瓷皇后”美誉的珐琅彩更是为该作品添上了浓墨重彩的一笔，古典制瓷工艺与现代煅烧科技的邂逅，弘扬了中华美学，融汇百年精粹。

　　同时，瓷器的质量安全问题也不容忽视，斯达高30年如一日遵循全线绿色环保工艺，专注国瓷质量的稳定生产；潜心专注于陶瓷工艺、锐意创新，特别是花纸和无铅无镉环保瓷技术均达到先进水平。其产品品质卓越，制作考究，造型工艺极具特色，设计内蕴中华美学。詹培明表示，斯达高将坚持自主创新和开放，以传承中国陶瓷文化，创造陶瓷品牌。

　　一点泥化作艺术品，一点彩晕染中国色。斯达高在技术创新和新产品的研发上不断突破，让世界感受到中国传统瓷器艺术和美食文化的完美结合。

（张锐佳）