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扬州大学建校120周年 学子精心烹饪贺母校华诞
22-06-01
扬州大学旅游烹饪学院日前举办庆祝扬州大学建校120周年烹饪作品展。
蛋糕、冷盘、热菜、雕刻、面点……学生们纷纷展示出自己的拿手好戏。在冷盘展示区,黄瓜、火腿等原料被学生们利用剞刀、手工卷花等方法创作出精致的“有凤来仪”“欣欣向荣”;面点组的学生们通过天鹅酥、羊酥、寿桃等作品庆贺母校华诞;来自韩国、孟加拉国的留学生组成的热菜组也精心制作了“九州同庆”“四方来贺”等作品,表达对扬大双甲子的生日祝福。
图为烹饪作品展示。
鲍洁 摄