临期、过期食品一直是流通环节食品安全监管的重难点问题。安徽省滁州市琅琊区，食品经营户体量大，市场交易旺盛，网红临期食品售卖店也在逐渐兴起，加强配套管理显得尤为重要和紧迫。为此，琅琊区市场监管局不断探索，积极作为，摸索出一套行之有效的工作方法。

近日，微博上关于“年轻人买临期食品来减少浪费”的话题引发舆论的广泛关注，阅读量破亿。临期食品价格美好，但同时不少临期食品也存在包装不合格、货源不明、以次充好等问题。专家指出，临期食品的安全管控比普通食品更难，运营商向专业化、规模化、品牌化等发展更难，应及时完善相关制度建设和行业规范，加强临期食品各个环节的监管。

广东省肇庆市农业农村局日前制定发布了《肇庆市开展“不安全、不上市”专项行动方案(试行)》(以下简称《方案》)，全面落实属地责任、监管责任和生产经营者主体责任，构建水产品质量安全长效监管机制。