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科学“加奶”不犹豫 食品专家回应奶制品五大流言

  奶制品营养丰富。根据国民营养健康指导委员会办公室今年4月发布的“减油、增豆、加奶”核心信息,充足摄入奶及奶制品有益于人体健康,尤其有利于肌肉和骨骼健康,建议每天摄入300毫升至500毫升液态奶或相当量的奶制品,并加大针对性科普宣传。  但调查数据显示,目前我国大多数居民的奶及奶制品摄入量远低于推荐量,除了有些人不习惯奶制品的味道,也有些人因为网络上一些流言而不敢喝奶或不愿喝奶。记者日前采访中国...

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四举措稳产增产 贵州春茶实现开门红

6月13日,贵州省农业农村厅副厅长、省农村产业革命茶产业发展领导小组副组长胡继承在14届贵州茶博会新闻发布会上表示,为保障今年贵州春茶的稳产增长,贵州重点抓好春茶产量、品质、质量安全和产销对接4个方面的工作,组织专家以包片的方式赴基层指导服务,今年贵州实现春茶生产开门红,截至5月底,全省各类茶叶总产量20.3万吨,产值449亿元,同比分别增长6.5%和14.1%。

22-06-15 查看

冷链物流亟须补短板强创新

冷链物流是利用温控、保鲜等技术工艺和冷库、冷藏车、冷藏箱等设施设备,确保冷链产品在初加工、储存、运输、流通加工、销售、配送等全过程始终处于规定温度环境下的专业物流。本期“奋进新征程·建功新时代”栏目,中食智库专家、上海海洋大学食品学院院长、国家海水鱼产业技术体系保鲜与贮运岗位科学家谢晶撰文指出,在新冠肺炎疫情持续蔓延和消费升级的双重影响下,我国冷链物流行业展现出了强劲的韧性和巨大的发展潜力。未来,要通过构建国家冷链物流骨干通道,不断推动冷链物流行业高质量发展。

22-06-15 查看

两部门:进一步提高奶业生产效率和奶农自我发展能力

日前,农业农村部、财政部联合印发《关于实施奶业生产能力提升整县推进项目的通知》(以下简称《通知》)。《通知》要求,通过支持奶业大县发展草畜配套、适度规模养殖,促进奶业一二三产业融合,力争用3—4年时间进一步提升奶业大县饲草料供应水平和养殖设施装备水平,奶牛年均单产水平达到9吨以上,进一步提高奶业生产效率和奶农自我发展能力,完善区域化全产业链奶业生产经营模式,增强奶源供给保障能力。

22-06-14 查看

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