本报讯   （记者王京臣）御品轩西北首家主题蛋糕店11月20日在西安开业。作为陕西家喻户晓的烘焙品牌，御品轩已经立足陕西22年。本次品牌升级，旨在用现代化的时尚、潮流的视觉语言和年轻人进行对话，传达积极向上的生活态度，打造一站式幸福烘焙体验，从而推动陕西乃至西北烘焙行业的发展。

　　食品品牌战略是国家战略，也是企业发展战略。当前我国经济已由高速发展阶段转向高质量发展阶段，食品产业亟须科技赋能、品牌赋能、社会责任赋能、资本赋能，以推动食品行业高质量发展。御品轩便是遵循品牌战略运行的一家烘焙美食示范标杆企业。

　　主题蛋糕店新店突显三大亮点：

　　颜值。店铺装修风格和产品颜值均符合现代年轻人的审美。全开放的布局和张弛有度的动线，极大地延伸了空间感。一楼中心的环岛设计一体而出，借由不同尺度加以调节，自在通透又恰到好处。高贵时尚的淡紫色搭配金属质感为基调，千层镜加霓虹灯的组合打造出无限延伸的效果，一整面富有趣味的蛋糕墙，让消费者仿佛置身艺术展馆。整个视觉系统传达着艺术性表达与创造力思考的完美碰撞，个性潮酷，科技感十足。此次御品轩打造的全新品牌形象店是西北第一家紫色空间蛋糕店，更有望成为西安的网红打卡地。

　　体验。此次御品轩品牌升级，只为赋予生活更多仪式感。这家主题蛋糕店不只卖蛋糕，而且增加了各种生日场景的体验服务。作为全西安唯一一家可以开party的蛋糕店，店内设有两间轰趴馆，不管是生日趴、亲子趴、毕业趴，还是闺蜜趴、求婚趴，都可以在这里留下不一样的甜蜜记忆。除此以外，还有为各种场合增加仪式感的甜品台，可以为订婚、婚礼、满月、商务沙龙等提供专业甜品台服务。

　　新鲜。在产品方面，御品轩致力于将更新鲜、更好吃的甜品呈现给消费者。镇店之宝鲜打吐司系列甄选日本进口面粉，天然酵母发酵，保留小麦原有的味道和香气。每天只用当日鲜打的面团，纯手工制作，新鲜现烤，即时上架，保证产品的新鲜和安全。这个系列中的“皇后吐司”更是被消费者誉为“吐司界的天花板”。“紫成一派”系列的产品颜值和口感双双在线，不论是新明星产品葡萄半熟芝士、豪气芋泥盒子蛋糕，还是巧巧样紫、无蔗糖坚果面包，每一款都充满惊喜。“紫色产品好吃的秘诀在于御品轩秘制馅料，馅料中的紫米、芋泥、紫薯都是当天现蒸现调，保质期仅有18个小时，更少添加、更多新鲜、更加好吃。”御品轩首席烘焙大师林荣昌介绍。

　　御品轩主题蛋糕店自11月14日起，连续举办了5场全网媒体发布会，邀请数十位媒体达人抢先品鉴。参与品鉴的嘉宾无不感受到了御品轩的创新与用心，同时也对御品轩的未来更加期待。从第一个水果蛋糕，到国家AAA级旅游景区、西北第一家回转甜品，到如今“可以开轰趴的主题蛋糕店”，作为创新烘焙品牌，御品轩的创新与改变有目共睹。未来，御品轩将继续发掘蛋糕的无限可能，为消费者提供更加幸福的烘焙体验，并向“西北蛋糕王”的品牌目标迈进。