中国食品网 > 食品信息
> 详情
新昌整治流通领域保障校园食品安全
21-12-01
本报讯 为进一步加强学校及周边流通领域食品安全,保障广大师生身体健康和生命安全,绍兴市新昌县市场监管局近日在全县范围内开展校园食品安全守护行动流通领域整治工作,筑牢校园食品安全防线。
该局以“严把市场准入、进货渠道两大关卡”为工作重点,全面核查食品经营资质情况,坚决取缔无证经营行为。同时,严格落实主体责任,重点检查超市、小食杂店进货查验制度落实情况、索证索票和标签规范情况,确保食品进货渠道正规、可追溯。
在整治工作中,该局执法人员加强对食品经营条件、食品标签等外观质量状况的核查。“辣条、干脆面、膨化食品等都是学生消费比较多的,其中有些标签标识不规范、过期腐败变质以及‘三无’食品,这部分是我们清理的重点。”执法人员说。
同时,该局工作人员对高风险冷链食品进行全链条管控,督促指导学校大宗食品统一配送企业做好进口冷冻食品的扫码赋码、入库、出库工作。截至目前,已有6家校内连锁超市统一接入“浙食链”系统,通过溯源码及时跟进食品来源信息。
此外,该局强化食品监督抽检,重点关注校园及周边超市、副食店、学校大宗食品统一配送企业,以饮料、方便食品、冷冻饮品、薯类食品和膨化食品、糖果等为重点受检品种,共抽检70批次,其中2批次不合格,均已立案查处。
(夏弦 潘育育)