本报讯  2022年是壬寅虎年，牛栏山酒厂近日透露，将推出虎年生肖鉴赏级水晶系列产品“水晶虎”，限量发售。

　　去年，牛栏山发布的寓意着“一生长牛”的限量版收藏酒“水晶牛”一经亮相，便以其高颜值和收藏投资价值，让众多白酒收藏爱好者视若珍宝，也正式拉开了牛酒生肖鉴赏级水晶系列产品的序幕。今年这款“水晶虎”将二锅头京味地域文化与国粹生肖文化相结合，以牛栏山过硬的品牌为背书，拥有深厚的文化底蕴，是一款兼具现代简约美学与匠心品质、审美价值与品鉴价值的高品位稀缺性好酒。

　　作为牛栏山酒厂倾力打造的清香高端收藏产品，“水晶虎”传承百年酿造技艺，融合现代科技创新，选用天然优质高粱，佐以潮白河畔甘洌好水，低温大曲糖化发酵，大师手工精心酿造。基于白酒风味组学，“水晶虎”富集牛栏山二锅头特色风味，清亮透明、馥郁陈香、柔和细腻、高而不烈、清香净爽、回味甘醇。

　　此外，牛栏山酒厂不断满足新时代消费者品饮需求与审美需求，于细微处彰显品位。“水晶虎”的外观创意来自著名包装设计机构潘虎包装设计实验室，以黑泽明镜头语言下的武田信玄武士头盔为灵感来源，延续了“水晶牛”的整体气质。瓶盖以头盔和猛虎头间的共性为切入点，以抽象的设计语言体现虎威不倒，将百年品牌拥有的传奇之势充分释放；瓶身采用刀削而成的直线形态，展现出虎硬朗的体征和决不妥协的性格特点，寓意着牛栏山对民酒定位价值导向的坚持以及对匠心品质的孜孜以求，更将虎啸生风、大展宏图的美好寓意充分体现。

　　“自古人才千载恨，至今甘醴二锅头”。众所周知，二锅头是清朝至民国时期在民间广受喜爱的烧酒之一。牛栏山二锅头有着悠久历史，坚守“为民酿酒，酿好民酒”的经营理念，牛栏山酒厂在近70年的发展中逐渐壮大。2019年，北京顺义被评为“世界美酒特色产区”，充分肯定了牛栏山作为中国二锅头知名品牌的优势地位，牛栏山以京城京韵为底色的品牌文化也凭借很强的地域性、亲和力与包容性而独树一帜，与广大消费者产生了较强的情感共鸣。从火遍大江南北的大单品“陈酿”到彰显北京文化风韵的高端二锅头“魁盛号·樽玺”，牛栏山的产品涵盖不同年龄、不同消费层次，满足多元消费需求的同时又兼容并蓄，拥有很高的市场认可度与广泛的大众消费者支持，成为脍炙人口的“新名酒”品牌。

　　（晓闻）