本报讯  12月伊始，浙江省多地出现新冠肺炎疫情，面对复杂严峻的防疫形势，杭州市萧山区市场监管部门以加强防疫为重点，在食品生产、流通、销售等环节落实疫情防控主体责任，强化食品产销全链防疫监管，严防病毒传播。

　　针对源头生产环节，萧山区市场监管局对辖区内食品生产企业开展了防疫措施检查，执法人员现场走访查看企业防疫工作，涉及浙江北极品食品有限公司、杭州鸿扬农业开发有限公司、杭州牛圆外餐饮管理有限公司等多家食品生产企业。

执法人员检查辖区内进口冷链食品经营单位

　　“疫情发生以来，企业落实一线从业人员封闭式管理，严格执行从业人员不外出政策，吃住均在厂区，有效防止疫情流入。在物防方面，实行进口冷链食品专仓管理制度，对产品实施物理隔离。同时积极寻找国产替代品，最大限度减少进口冷链食品的采购使用。”浙江北极品食品有限公司负责人向执法人员介绍了企业有关情况。

　　“根据有关数据，我区1249家进出口企业都可能涉及货物进口，数量在杭州市排名第一。因此在流通环节，我们以从事进口食品经营企业为重点，开展进口高风险非冷链集装箱生产经营单位消毒处理证明或记录抽查工作。”该局相关负责人介绍道。该局首先对今年3月抽查的进口高风险非冷链集装箱货物生产经营单位组织了消毒处理证明或记录回头看，再次检查2家海关提供信息的进口集装箱货物经营单位。而后通过抽查方式，完成对区域内21家企业的检查，检查结果抄告区物防专班，对发现问题及时责令整改。同时，做好对进出口企业疫情防控政策宣传，压实企业第一责任，提高企业管理人员防控意识。

　　农贸市场日常流动人口众多，承担着较大的防控压力。12月以来，该局科所联动，开展农贸市场疫情防控落实情况实地检查。相关负责人带队对确诊病例所在小区周边农贸市场开展暗访督查，现场责令2家市场关停3处出入口。对于区内各市场，要求其做好主要出入口值守工作，严格落实“扫码+测温+戴口罩”等规定。该局还依托“浙江市场在线”以及“萧山农贸市场数字化监管平台”等平台对全区25家智慧市场疫情防控落实情况开展线上巡查，查看主要出入口和场内实时监控。针对该区南门、南阳、瓜沥第一、梅西等市场客流量较大和市场管理人手调配不足情况，属地监管所及时做好市场疫情防控驻点保障工作，帮助市场落实疫情防控主体责任。

　　在落实防疫措施的过程中，各智慧农贸市场发挥硬件优势，利用物联网设备、AI视频行为分析及“互联网+监管”手段，对场内经营区域实施数字化布防，实现对自动测温、口罩佩戴以及客流密度等3种场景实时值守、及时预警。

　　接下来，该局将继续严把防疫“排查关”“追溯关”“检测关”和“分储关”，全力做好食品生产环节疫情防控工作。持续通过全面排查，及时掌握进口冷链食品原料第一手动态信息，实行清单式管理和滚动检查；强化进口冷链食品溯源监管，依托“浙冷链”实现食品生产环节冷链追溯入网全覆盖；督促进口冷链食品生产企业严格执行“三证一码”、从业人员核酸检测全覆盖、食品生产环境核酸抽检等工作；同时，监督进口冷链食品生产企业严格执行冷链食品专区存放，进一步强化落实陆顺等仓库的进口冷链食品和国产食品的分仓管理，避免交叉污染。

　　（江箫 刘悦 杨阳 贺秧秧）