本报讯 2021年度“食事办实 守护舌尖上的安全”暨南京市“你点我检”抽检结果日前公布。根据线上公开投票结果，南京市市场监管局聚焦民生热点，坚持问题导向，突出“米袋子、菜篮子”等重点品种，突出农兽药残留、重金属残留、生物毒素污染等重点指标，加大对商超、农贸市场、电商平台等重点场所的抽检力度，体现了食品抽检工作问需于民、服务为民的理念。

　　数据显示，消费者最关注的食品品种有生湿面条、食用植物调和油、腊肠、酸奶、啤酒、豆腐、水果、海水鱼等15大类，共抽检3570批次，平均合格率96.33%。从食品抽检结果来看，水果中农药残留超标较为突出，如香蕉中吡虫啉超标;豆腐中超范围超限量使用食品添加剂，如苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐;调味品、方便食品的菌落总数微生物污染问题;食用植物调和油的质量指标不达标，如溶剂残留量超标。

　　在消费者最关注的抽检场所中，南京市市场监管局从商场、超市、农贸市场和批发市场以及网络电商平台等高热度消费场所抽检各类工业加工食品、餐饮食品和食用农产品19418批次，总体合格率96.14%，其中商场超市的总体合格率相对较高。

　　针对监督抽检中发现的不合格食品，南京市市场监管局已要求属地市场监管部门依法开展核查处置工作，督促企业下架召回不合格食品等风险防控措施，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。接下来，南京市市场监管局将加强节前食品安全的监管力度，针对热门商圈、集中消费场所，以及元旦、春节热销食品开展食品安全监督抽检。

　　(陈世友 程燕妮)