南昌高新区开展禁止堂食专项整治行动
本报讯 为确保疫情期间餐饮服务单位禁止堂食的措施落到实处,有效遏制疫情扩散蔓延,坚决打赢疫情防控阻击战,江西省南昌市高新区市场监管局严格按照南昌突发疫情防控前方指挥部《关于恢复常态化疫情防控的通告》中“餐饮企业、单位食堂等可有序恢复运行,暂不开放堂食”要求,采取“早巡+日常监管+夜查”全时段不间断监管模式,兵分多路、同步出击,持续加强对辖区餐饮服务单位的督导督查。
工作人员对辖区餐饮服务场所开展全面巡查,发现餐饮服务单位存在堂食情况的,劝导经营者马上终止堂食,对用餐者进行劝离并告知其禁止堂食的必要性;对尚未知晓禁止堂食通知的餐饮服务单位,积极宣传《通告》文件要求,及时督促督导,禁止一切形式的堂餐,且在经营过程中要避免人员聚集,尽量做到无接触接餐、无接触配餐。要求开业商户在餐饮服务单位门口设置提醒告示,做好疫情防控各项措施,严厉打击“顶风堂食”行为。
监管人员正在餐厅后厨检查
同时,要求餐饮服务单位持续做好室内通风、环境清洁消毒、戴口罩、测温、扫码、1米线等防控措施。结合当前南昌市疫情防控要求,重点开展外卖打包服务的餐饮单位工作人员必须每天做好疫情防控台账,内容包括核酸检测情况、是否从事冷链相关工作、体温检测情况等。
此次专项检查共出动执法人员256人次,检查餐饮服务服务单位508家,劝离堂食现象188桌,责令改正12家,有效保障了群众饮食安全。
下一步,高新区市场监管部门将继续加大对餐饮服务单位堂食行为的巡查力度,进一步压实餐饮服务单位主体责任,精准落实防控措施,多渠道发动经营者和消费者服从疫情防控大局,以打包及外卖等方式代替堂食,避免不必要的风险。开展全天候、无死角巡查,构筑疫情防控的铜墙铁壁,为辖区疫情防控工作持续贡献监管力量,为群众打造疫情防控食品安全坚固屏障。
(来源:南昌高新区市场监管局)