浙江省温州市是第19届亚运会协办城市之一，虽然亚运会延期举办，但温州市龙湾区市场监管局对食品安全监管“工作不停、力度不减、标准不降”，不断加大对食品安全配送、销售等环节的监管力度，力争从各环节化解食品安全风险，保障群众饮食安全。

　　4月底，龙湾区市场监管局对生鲜配送第三方平台供应单位开展全面检查，聚焦影响力大、知名度高的重点企业进行督查。一方面，针对仓库区商品摆放、商品种类等商品情况进行“地毯式”排查；另一方面，围绕进货查验、追溯记录、自查自纠等方面管理制度和工作机制，“浙食链”推广情况，重点农产品“浙食链”录入情况等进行深入监管。针对部分企业对下游单位未建立健全商品全链条追溯信息，执法人员已现场责令企业改正，指导开展客户梳理、货品出入库等工作，对不配合注册“浙食链”的客户拟暂停发货直至取消合作等方式，确保工作落实。

　　食品标签作为食品包装的一部分，对引导消费者选购的作用不容小觑。近期，龙湾区市场监管局查处了3起食品标签标识不符合食品安全法规定的案件。4月初，对辖区一食品生产企业进行检查时发现，一批雪花肥牛产品使用的食品标签上标注的蛋白质等营养成分存在虚假标注现象。5月初，接到举报投诉，涉诉食品为一款鳕鱼肠。根据生产商的食品生产类别、产品标准代号来看，该鳕鱼肠非婴幼儿辅助食品或配方食品，但该商家却在宣传上称其为“婴幼儿鳕鱼肠”，让消费者误以为是婴幼儿专用食品，由此构成虚假宣传。近日，执法人员对辖区一药店销售的益生菌高钙奶粉进行抽样检测，发现其蛋白质项目不符合《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》的规定，执法人员依法对上述物品进行扣押并予以立案处理。

　　龙湾区历来重视食品安全工作。在过去两年内实现了所有街道星级食安办全覆盖，其中永中街道创成浙江省首批五星级街道食安办（温州市仅有4个五星级街道），蒲州、瑶溪街道创成四星级街道食安办，并率先引入第三方机构试点，对辖区食品经营单位开展高频次全覆盖检查，以日常巡查督改和集中排查整治为主要方式，在隐患排查、协助执法、宣传教育等方面发挥了积极作用。通过第三方机构协管，强化了街道暗访，有效补充基层监管力量，倒逼各街道食品安全提质升级。

　　目前，食品安全问题涉及的范围越来越广，招数也日益增多，龙湾区市场监管局将继续借助“迎亚运、保食安”契机，加大对食品安全专项督查力度，进一步规范食品生产经营行为和市场经营秩序，形成食品高压监管态势，确保群众“舌尖上的安全”。

（来源：温州市龙湾区市场监管局）