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科学“加奶”不犹豫 食品专家回应奶制品五大流言
奶制品营养丰富。根据国民营养健康指导委员会办公室今年4月发布的“减油、增豆、加奶”核心信息,充足摄入奶及奶制品有益于人体健康,尤其有利于肌肉和骨骼健康,建议每天摄入300毫升至500毫升液态奶或相当量的奶制品,并加大针对性科普宣传。 但调查数据显示,目前我国大多数居民的奶及奶制品摄入量远低于推荐量,除了有些人不习惯奶制品的味道,也有些人因为网络上一些流言而不敢喝奶或不愿喝奶。记者日前采访中国...
我国奶牛生产性能相关指标水平进一步提升
中国奶业协会近日发布最新调查数据显示,一季度参测奶牛生产性能相关指标水平进一步提升。一季度参测奶牛测定日平均产奶量达到33.8千克,同比增加1.8%,环比增加1.8%。
22-06-21
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业内资讯
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22-06-21
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平衡国内外奶源 稳定奶业生产供需平衡
2021年下半年以来,全球奶业主产国牛奶产量下降。全球粮食、化肥、能源等大宗商品价格普遍上涨,推升全球奶业成本。叠加全球通胀压力,今年一季度全球乳制品拍卖价格一路上涨。与全球奶业主产国情况不同,国内奶源供给持续增长,需要保持较快消费增速以保证供需平衡。供需压力之下,3月国内奶价有所下调,与世界奶价呈现相反趋势。面对当前各种不确定性因素,业内人士提醒,要密切关注全球和国内奶业市场行情,平衡好进口奶源和国内奶源的关系,努力保证奶业生产稳定、供需平衡。
22-06-21
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