近日，江苏省南京市市场监管局召开了食品生产企业座谈会，相关食品生产企业将联合申请集体商标，制定鸭血粉丝汤的团体标准。南京市市场监管局相关工作人员表示，此次推出团体标准主要针对的是生产速食版本鸭血粉丝汤的生产企业，不包括现场制售的餐饮企业。　　放眼全国，这并非个例。肉夹馍、沙县小吃、螺蛳粉、过桥米线等特色小吃主产区均推出相应的团体标准、地方标准等。多位业内人士提到，地方小吃制定标准，可以在保持特色的...

上市公司三季度报公布完毕，养猪企业三季度业绩也“浮出水面”。生猪价格上涨，不少养猪企业扭亏为盈，迈入“绩优生”的行列。大多数上市猪企均将盈利的原因归结为生猪价格的上涨和销售数量的增加。一手抓行情、一手抓产能，猪企终于等来了今年的首个盈利季。超半数猪企扭亏为盈　　随着三季度报公布，行业亏损局面已经扭转，超半数上市猪企前三季度净利润转正，其中，天邦食品、唐人神、温氏股份、罗牛山等猪企净利润同比增长超1...

当前，普通酱油品类已是一片红海，海天味业、李锦记、中炬高新、千禾味业等巨头抢占了多数厨房酱油瓶的位置。