本报讯 嘉兴市海盐县市场监管局近日结合已公布实施的《浙江省电子商务条例》，以“守底线、查隐患、保安全”为宗旨，开展网络餐饮食品安全专项行动，净化网络餐饮消费环境，保障民众饮食安全。

　　前期，该局组织各所（分局）执法人员通过入店走访、电话通知等形式，向经营单位发放“浙江外卖在线”商户端使用手册，推广使用“浙江外卖在线”商户端，大力宣传《浙江省电子商务条例》，引导经营单位每日自主填报索证索票、餐具消毒、封签使用等重点信息，并向规范使用“浙江外卖在线”商户端的经营单位发放外卖封签，引导经营单位积极自主规范网络餐饮服务经营行为。

　　为落实平台责任，该局约谈辖区内饿了么、美团等网络餐饮服务代理商负责人，要求进一步规范网络餐饮订餐经营行为，严格履行入网审核、日常监管职责，核验经营单位资质，一旦发现入网餐饮单位超范围经营、证照过期或者其他食品安全隐患问题的，应及时制止并报告。同时，该局联合中国移动、中国电信等通信单位，排除视频故障累计257个，维护“阳光厨房”有效运行。

　　对从事网络外卖餐饮服务集中的街区、餐饮行业密集的商圈与综合体等，该局开展不定期集中检查，每月完成线下巡查200家以上，累计处理问题23个。“《浙江省电子商务条例》实施以来，我们已对未实时视频公开食品加工制作现场并使用封外卖封签的商家开出36张责令整改通知书，结合简案快办加快整治，累计处理3起违法行为，有力推进辖区内‘阳光厨房’建设。”该局下辖的武原分局相关负责人介绍，该分局借助“阳光厨房”AI抓拍开展线上巡查，对未戴工帽、未戴口罩、地面有积水等违规行为进行预警，完成违规问题抓拍处置324起，有效提高了日常管理效率。

　　下一步，海盐县市场监管局将继续推进“阳光厨房”建设，加速数字化监管应用场景迭代升级，切实保障广大消费者饮食安全，促进网络餐饮服务业健康发展。

（江箫 赵明）