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温州苍南稳步推进食品安全追溯闭环管理

22-05-18


  本报讯 为规范食品企业生产经营,切实保障消费者食品安全,温州市苍南县市场监管局近期依托“浙食链”系统,结合实际落地网上巡查制度,稳步推进食品安全追溯闭环管理。

  据介绍,针对“浙食链”系统迭代升级推出的新功能,该局多渠道宣贯、点对点指导企业落实全品种全信息录入,以“链上点检”为抓手,规范企业上链数据质量。3—4月,累计指导126家企业实现748个品种从原料采购到赋码出库全链条信息完整上链。同时,在政企沟通中全面了解企业在落实上链中存在的问题,疏通企业“操作”“行动”堵点。目前,该县累计上链食品生产企业202家,上链产品数2641余种,上链批次数5.5万余批,实现“链上点检”企业覆盖率36%。

  疫情形势下,依托“浙食链”系统集成优势,该局深化食品生产企业线上+线下巡查制度,通过非接触式监管新模式,精准锁定企业风险点位,减轻基层执法压力,对定位的问题企业,采取分级分类处置。其中,自身可控且影响较小的问题企业,采取线上提醒,督促限时整改;存在隐患的问题企业,科室联合基层所、执法队、质检院采取“柔性”执法形式,对问题提供现场专业指导服务后,责令企业限期自行整改;不可控且存在重大隐患的问题企业,科所队院联合执法“综合查一次”,落实立案查处,严厉打击食品安全违法犯罪行为。截至目前,新模式下累计提示、督促企业限期整改120余次,现场指导企业20余次,责令整改16次,立案处罚1起。

  该局还不断推进数字化改革成果有效转化落地,引导、规范企业全信息录入,提升“浙食链”数据质量,结合升级打造“阳光工厂2.0”应用场景,对CCP数据智能采集和管控,优化风险预警处置闭环管理体系;不断推进监管新模式的持续升级优化,充分发挥“互联网+监控”,通过物联感应、智能抓拍、预警信息推送、产销信息数据化分析,精准定位风险隐患;不断推进食品生产企业的高质量发展,为企业提供有效、规范的指导服务,定向排除企业发展中的重大隐患。

  (陈朝逸)


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