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“雪糕刺客”重归平价

  笔者日前走访各类店铺发现,曾经的“雪糕刺客”身影难觅,平价雪糕占据主流。  平价雪糕重新主导市场,其实并不令人意外。近年“雪糕刺客”一词风靡:“厄瓜多尔粉钻”66元一根,“杏余年”“芝玫龙荔”被炒到200元一盒……不知其价的消费者,结账时被价格狠狠“刺伤”;知其价的消费者,在尝过味道后,也很可能会发现不过如此。毫无疑问,拿雪糕做文章、讲故事,确实可以引起消费者的好奇心,让消费者心甘情愿“花钱听...

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