在对外开放战略和积极扩大进口政策的强劲推动下，自2018年首届进博会举办以来，我国食品进口额年均复合增长率达21.7%，多个食业品牌看好前景广阔的中国食品贸易。在第五届进博会期间，中国食品土畜进出口商会发布的《2022年中国进口食品行业报告》（以下简称《报告》）再次印证了这一点——“2021年，中国食品进口额再创新高。根据中国海关统计，2021年中国进口食品1354.6亿美元与2020年相比增长2...

随着咖啡消费人群的不断扩大，我国咖啡市场进入高速发展阶段，不断涌现的新企业正在推动产业呈现产品品类多样化、品牌本地化和营销线上线下融合态势，市场规模持续增长。纵观我国咖啡市场发展，历经了从尝新体验、社交体验、多元化消费场景更迭，发展到今天的品质化消费阶段。近两年来本土咖啡品牌迅速崛起，咖啡赛道中新品牌纷纷出现，创新层出不穷，整个行业竞争也愈发激烈。供需两端迭代升级　　在我国咖啡市场中，速溶咖啡仍为...

随着健康意识的提高，消费者在选择健康类产品时，产品的属性及社会效应，天然、可持续等逐渐成为影响选择的重要因素。在目前人类可利用的资源中，植物有着得天独厚的优势，不仅迎合了消费者的个人选择，也符合社会可持续发展的趋势。双重需求下，植物开发的上下游产业进入了快速发展期。　　植物提取物是以植物为基础，经过物理、化学等处理方式定向获取或浓集植物中某一种或多种有效成分，而不改变其成分及功能所形成的产品。其最...