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科学“加奶”不犹豫 食品专家回应奶制品五大流言
奶制品营养丰富。根据国民营养健康指导委员会办公室今年4月发布的“减油、增豆、加奶”核心信息,充足摄入奶及奶制品有益于人体健康,尤其有利于肌肉和骨骼健康,建议每天摄入300毫升至500毫升液态奶或相当量的奶制品,并加大针对性科普宣传。 但调查数据显示,目前我国大多数居民的奶及奶制品摄入量远低于推荐量,除了有些人不习惯奶制品的味道,也有些人因为网络上一些流言而不敢喝奶或不愿喝奶。记者日前采访中国...
2022年第2号“三新食品”公告发布 增添莱茵衣藻等36名新成员
日前,国家卫生健康委员会发布关于《莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告》,其中包括3种新食品原料、18种食品添加剂新品种以及15种食品相关产品新品种,并对其进行了解读。
22-05-23
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深圳市市场监管局:智慧抽检 信息先行
食品安全抽检工作是食品安全监管工作的重要抓手,食品安全抽检工作质量的高低影响着分析研判食品安全问题的及时性以及食品安全监管工作的有效性。
22-05-20
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食品包装设计创新要有底线
最近,江苏南京一家餐饮店推出的“洗衣液奶茶”引发网络热议,不少消费者认为,其容器外形与桶装洗衣液几乎一致,容易误导低龄儿童错把真正的洗衣液当成奶茶饮用,增加食品安全隐患。江苏省餐饮行业协会会长于学荣表示,“网红”食品往往有着外在大于内在的通病,但无论如何创新,食品安全包括食品容器安全的底线绝不可破。目前,该餐饮店已更换为常规塑料杯包装,并称“以后也不会再卖了”,各大外卖平台也已无法再搜到该产品。
22-05-20
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