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红薯食用有讲究
作为秋冬季节的常见食物,红薯备受人们喜爱。它既可以蒸、煮、烤,也可以与米饭、粥等搭配食用,是一种营养丰富、口感软糯的粗粮食品。那么,红薯有哪些营养价值?怎么挑选?所有人都适合吃吗?营养价值丰富 红薯原名番薯,原产于南美洲及大、小安的列斯群岛,现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区,但在一些较北的地区,如我国黑龙江省也已栽种成功,我国大多数地区普遍栽培红薯。 红薯虽然名字中带有“红”字,但它...
深圳深入开展鲜湿粉生产过程椰毒假单胞菌污染防控研究
广东省委、省政府高度重视,成立了广东省湿米粉食品安全风险防控领导小组,发布了《广东省湿米粉类产品风险隐患排查工作方案》,并开展了广东省“湿粉统一查”行动。
21-11-04
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调味品行业积极拥抱新趋势
目前,所有上市企业的第三季度成绩单均已出炉,而整个调味品行业虽然谈不上特别惨淡,但整体不理想是有目共睹的。作为调味品行业中最大细分品类,酱油市场将呈现怎样的变化?多家调味品企业先后涨价,其目的到底是什么?在高端化趋势下,传统调味品企业又有哪些应对之策?
21-11-04
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“欧洲猪肉风味餐桌”摆到大理
近日,由爱尔兰食品局举办的欧洲猪肉风味餐桌活动于云南省大理市举办。爱尔兰驻华大使馆农业参赞麦红(Mary McMahon)、大理餐饮与美食行业协会代表、大理餐饮界代表等参加活动,一起分享和交流中西方不同的美食体验,探讨现代烹饪技法对中西风味融合的应用。此次活动以“风味×技法,西食东风意”为主题。
21-11-04
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