聚焦食品安全 汇聚热点新闻

中国食品网 > 健康养生

福建福州推行学生营养食谱

  本报讯 (记者 王佳仪)为落实《学校食品安全与营养健康管理规定》《教育部等七部门关于印发〈农村义务教育学生营养改善计划实施办法〉的通知》文件精神,近日,福建省福州市教育局出台《中小学生营养食谱(试行)》(以下简称《营养食谱》),紧扣校园食品安全和膳食经费管理要求,提出两项工作任务、四项工作原则、四项工作要求。这是福建省率先制定的学生营养食谱标准,将从今年秋季学期起在全市范围内逐步推行。  记...

点击查看

D -黄酮让“星星的孩子”不再孤独

近日,北京佳福瑞生物科技有限公司与辽宁省朝阳市残疾人康复中心建立合作关系,在饮食结构、营养调理等方面帮助康复中心的孤独症儿童进行睡眠障碍、语言障碍、社交障碍、专注力差等问题的改善。

22-11-16 查看

专家指出果汁不宜过度加热

天气逐渐转凉后,许多消费者喜欢秋冬时节来一杯暖暖的热饮。除了新茶饮品牌的现制茶饮,各种饮料品牌也瞄准了瓶装暖饮市场。最近,江苏省南京市的几家便利店内基本都摆上了暖饮柜,暖饮柜中的饮料主要有茶饮料、咖啡、奶茶、椰乳等。  南京市建邺区金融城附近的一家便利店内开设了“暖饮小站”,柜门上印着“开柜取暖”,柜内有咖啡、奶茶、椰乳、茶饮料等,产品上的零糖、低糖等标识十分显眼。暖饮柜里拿出的温热的暖饮,触手温...

22-11-15 查看

科学认识食品添加剂

人类使用食品添加剂的历史十分悠久。我国食品添加剂的使用历史可以追溯到6000年前的大汶口文化时期,当时酿酒用酵母中的转化酶(蔗糖酶)就是食品添加剂,属于食品用酶制剂;2000多年前用“卤水”点豆腐,实质上卤水就是一种食品添加剂,属于食品凝固剂。近期,食品添加剂再度引发关注,在日常消费中消费者还需要科学认知食品添加剂。  食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入...

22-11-14 查看

热点排行