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影响番茄甜度的基因找到了
番茄因其风味独特而深受消费者喜爱。现代番茄育种着重关注产量和抗病性，风味育种缺乏有效的方法，常有消费者抱怨“番茄越来越没有番茄味了”。糖含量是影响番茄口感的重要因素，大多数消费者喜欢偏甜的番茄。然而，糖含量与果实大小呈负相关，现有番茄商业品种，尤其是大果番茄中糖含量普遍偏低。因此，如何在保障不影响番茄产量的前提下，培育美味的番茄品种是各国育种家努力追求的目标。 中国农业科学院蔬菜花卉研究所、...
包粽子迎端午
5月25日，湖南省邵阳市洞口县石江镇干木中学举行“传承传统文化，学做传统食品”包粽子迎端午劳动实践活动。折叶、盛料、压实、裹叶、扎绳……在老师的指导下，学生们认真学习包粽子的技巧，既锻炼了动手能力，又感受到了我国饮食文化和传统佳节的魅力。
22-05-27
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高考考生需注意吃动平衡
针对学生营养事业，多年来深入开展营养科普宣教。
22-05-26
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沂南护航校园周边流通食品安全
为进一步加强校园及周边食品安全，保障广大师生身体健康，营造一个放心消费、和谐稳定的平安校园环境，临沂市沂南县市场监管局近日突出“综合治理”理念，把开展专项整治与普及食品安全知识相结合，开展校园周边流通食品安全专项整治工作。
22-05-25
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